Recambio Proteinico Inter Organo
Páginas: 15 (3623 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2011
RECAMBIO PROTEINICO INTER ORGANO
Dra. Adriana Hernández Alarcón
RESUMEN
El recambio proteínico ínter órgano es un mecanismo que permite utilizar en forma más eficiente los aminoácidos indispensables y mantener un balance entre la síntesis y la degradación proteínica a través de la cooperación de los diferentes órganos del cuerpo humano.
Interorgan protein turnover is a mechanism thatallows to use in more efficient form the indispensable amino acids and to maintain a balance between the synthesis and the protein breakdown through the cooperation of the different organs from the human body
PALABRAS CLAVE Recambio proteínico, síntesis y degradación.
Keys words Protein turnover, synthesis and breakdown.
INTRODUCCIÓN
Para mantener la homeostasis de las proteínas y losaminoácidos es necesario que exista un intercambio entre los diferentes órganos de estos sustratos. Hasta ahora se han definido como principales protagonistas de este mecanismo, al hígado, el músculo, el intestino y el riñón. Sin embargo, es posible que otros órganos también intervengan aunque en menor proporción. El recambio proteínico ínter órgano tiene como objetivo mejorar el balance de nitrógenoen el organismo y hacer un uso más eficiente de los aminoácidos indispensables. En estados fisiológicos la diferencia entre la producción e incorporación de proteínas y aminoácidos de los diferentes órganos están determinadas por los periodos de ayuno y alimentación. Posterior a la alimentación, el hígado distribuye las proteínas y aminoácidos a la circulación sanguínea y en los períodos de ayunoel músculo aporta proteínas y aminoácidos para la gluconeógenesis.
En estados patológicos, frente a la deficiencia energética o proteínica de la dieta, al ayuno o durante la respuesta al daño, el recambio proteico ínter órgano cobra mayor relevancia. El músculo incrementa la degradación proteínica a costa de sí mismo, para poder mantener la síntesis proteica indispensable general y cubrir losrequerimientos energéticos.
El intercambio de proteínas corporales esta dado tanto por la síntesis como por la degradación proteínica. Existen dos sistemas proteóliticos que producen hidrólisis completa de proteínas a aminoácidos. El sistema autofágico lisosomal, mismo que es responsable de la proteólisis general, mientras que el sistema ubiquitin proteasoma juega un papel significativo en elcontrol fino de la degradación de proteínas específicas.
El sistema autofágico lisosomal esta controlado por las concentraciones plasmáticas de los aminoácidos particularmente por la leucina, glicina, tirosina, metionina, triptofano, histidina alanina, fenilalanina y prolina en el hígado y la leucina en el músculo. Estos aminoácidos son reconocidos por los receptores en la membrana plasmáticapara que posteriormente se de una señal intracelular. Otras cascadas involucradas en este mismo sistema corresponden a las proteinquinasas conocidos con las siglas mTOR, Erk, IF2 alfa que junto con la insulina regulan la autofagia. (1)
Por su parte el sistema ubiquitinin proteasoma es una maquinaria compleja que degrada sustratos complejos o proteínas simples en forma más específica. Su expresiónse ha definido con mas detalle en los procesos infecciones. Esta integrado por varias familias de cientos de enzimas con gran selectividad y mecanismos interconectados. (2)
Recambio ínter órgano de aminoácidos.
La principal reserva de nitrógeno del cuerpo esta en forma de aminoácidos. El músculo es el reservorio más grande tanto de péptidos como de aminoácidos. Otra proporción deaminoácidos libres se encuentra en pequeñas cantidades dentro de las células y en los compartimentos extra celulares como lo es el plasma. Para medir el recambio ínter órgano de aminoácidos se han estudiado las diferencias entre sus concentraciones arteriales y venosas por segmentos (femoral, yugular, sistema porta, etc.) Estas diferencias en las concentraciones miden el intercambio neto, aunque no es...
Dra. Adriana Hernández Alarcón
RESUMEN
El recambio proteínico ínter órgano es un mecanismo que permite utilizar en forma más eficiente los aminoácidos indispensables y mantener un balance entre la síntesis y la degradación proteínica a través de la cooperación de los diferentes órganos del cuerpo humano.
Interorgan protein turnover is a mechanism thatallows to use in more efficient form the indispensable amino acids and to maintain a balance between the synthesis and the protein breakdown through the cooperation of the different organs from the human body
PALABRAS CLAVE Recambio proteínico, síntesis y degradación.
Keys words Protein turnover, synthesis and breakdown.
INTRODUCCIÓN
Para mantener la homeostasis de las proteínas y losaminoácidos es necesario que exista un intercambio entre los diferentes órganos de estos sustratos. Hasta ahora se han definido como principales protagonistas de este mecanismo, al hígado, el músculo, el intestino y el riñón. Sin embargo, es posible que otros órganos también intervengan aunque en menor proporción. El recambio proteínico ínter órgano tiene como objetivo mejorar el balance de nitrógenoen el organismo y hacer un uso más eficiente de los aminoácidos indispensables. En estados fisiológicos la diferencia entre la producción e incorporación de proteínas y aminoácidos de los diferentes órganos están determinadas por los periodos de ayuno y alimentación. Posterior a la alimentación, el hígado distribuye las proteínas y aminoácidos a la circulación sanguínea y en los períodos de ayunoel músculo aporta proteínas y aminoácidos para la gluconeógenesis.
En estados patológicos, frente a la deficiencia energética o proteínica de la dieta, al ayuno o durante la respuesta al daño, el recambio proteico ínter órgano cobra mayor relevancia. El músculo incrementa la degradación proteínica a costa de sí mismo, para poder mantener la síntesis proteica indispensable general y cubrir losrequerimientos energéticos.
El intercambio de proteínas corporales esta dado tanto por la síntesis como por la degradación proteínica. Existen dos sistemas proteóliticos que producen hidrólisis completa de proteínas a aminoácidos. El sistema autofágico lisosomal, mismo que es responsable de la proteólisis general, mientras que el sistema ubiquitin proteasoma juega un papel significativo en elcontrol fino de la degradación de proteínas específicas.
El sistema autofágico lisosomal esta controlado por las concentraciones plasmáticas de los aminoácidos particularmente por la leucina, glicina, tirosina, metionina, triptofano, histidina alanina, fenilalanina y prolina en el hígado y la leucina en el músculo. Estos aminoácidos son reconocidos por los receptores en la membrana plasmáticapara que posteriormente se de una señal intracelular. Otras cascadas involucradas en este mismo sistema corresponden a las proteinquinasas conocidos con las siglas mTOR, Erk, IF2 alfa que junto con la insulina regulan la autofagia. (1)
Por su parte el sistema ubiquitinin proteasoma es una maquinaria compleja que degrada sustratos complejos o proteínas simples en forma más específica. Su expresiónse ha definido con mas detalle en los procesos infecciones. Esta integrado por varias familias de cientos de enzimas con gran selectividad y mecanismos interconectados. (2)
Recambio ínter órgano de aminoácidos.
La principal reserva de nitrógeno del cuerpo esta en forma de aminoácidos. El músculo es el reservorio más grande tanto de péptidos como de aminoácidos. Otra proporción deaminoácidos libres se encuentra en pequeñas cantidades dentro de las células y en los compartimentos extra celulares como lo es el plasma. Para medir el recambio ínter órgano de aminoácidos se han estudiado las diferencias entre sus concentraciones arteriales y venosas por segmentos (femoral, yugular, sistema porta, etc.) Estas diferencias en las concentraciones miden el intercambio neto, aunque no es...
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