receta de comida instantanea
Páginas: 3 (570 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2014
PROBLEMÁTICA PLANTEADA
Colombia ha sido invadida por la comida chatarra, siendo las sopas instantáneas las más buscadas y consumidas, por la comodidad de tener una comida 'completa' en cincominutos. Abundan las marcas y sopas Doria del Menú, Knorr, Maggi y MARUCHAN que se convirtieron en sinónimo de sopa instantánea.
En realidad, todas son malas para la salud, no importa la marca que sea.¿Las sopas Doria del Menú, Knorr, Maggi, etc. no son buenas?
MARCO CONTEXTUAL
En este contexto, las sopas instantáneas ocupan lugar preponderante; tan sólo consideremos que en México al día seconsumen más de 4 millones de vasos. Este producto ingresó al mercado nacional a principios de la década de 1990 y, a partir de entonces, su presencia se ha expandido al grado de estar disponible encualquier establecimiento de abarrotes y autoservicio, incluso en las comunidades más alejadas.
¿QUÉ PASA CON EL GLUTAMATO?
En los restaurantes de comida china o japonesa descubrieron que algunosclientes empezaron a sufrir diversos trastornos que les afectaban la salud y que se conoció como el síndrome del restaurante chino y que consistía en dolores de cabeza, irritación en los ojos, visiónborrosa, taquicardia, sudoración excesiva, comezón generalizada, diarreas y asma, entre otros síntomas. Los estudios médicos encontraron que el GMS tenía un efecto tóxico en las células nerviosas y quefavorecía la obesidad y la esterilidad. Y en algunos casos, encontraron que el Glutamato favorecía la aparición de células cancerígenas. Es decir, las 'inocentes' sopas Doria y Maruchan pueden provocarASMA Y CÁNCER. Eso, suponiendo que las sopas se calentaran en la estufa, sacándolas de sus envases plásticos y colocándolas en ollas o sartenes de metal o barro. PERO LO PEOR SE DESCUBRIÓ DESPUÉS: Alcalentar, como se hace casi siempre, la sopa en su envase de polietileno y en horno de microondas, el plástico del envase suelta DIOXINAS, o sea las toxinas que provocan CÁNCER.
LA INDUSTRIA...
Colombia ha sido invadida por la comida chatarra, siendo las sopas instantáneas las más buscadas y consumidas, por la comodidad de tener una comida 'completa' en cincominutos. Abundan las marcas y sopas Doria del Menú, Knorr, Maggi y MARUCHAN que se convirtieron en sinónimo de sopa instantánea.
En realidad, todas son malas para la salud, no importa la marca que sea.¿Las sopas Doria del Menú, Knorr, Maggi, etc. no son buenas?
MARCO CONTEXTUAL
En este contexto, las sopas instantáneas ocupan lugar preponderante; tan sólo consideremos que en México al día seconsumen más de 4 millones de vasos. Este producto ingresó al mercado nacional a principios de la década de 1990 y, a partir de entonces, su presencia se ha expandido al grado de estar disponible encualquier establecimiento de abarrotes y autoservicio, incluso en las comunidades más alejadas.
¿QUÉ PASA CON EL GLUTAMATO?
En los restaurantes de comida china o japonesa descubrieron que algunosclientes empezaron a sufrir diversos trastornos que les afectaban la salud y que se conoció como el síndrome del restaurante chino y que consistía en dolores de cabeza, irritación en los ojos, visiónborrosa, taquicardia, sudoración excesiva, comezón generalizada, diarreas y asma, entre otros síntomas. Los estudios médicos encontraron que el GMS tenía un efecto tóxico en las células nerviosas y quefavorecía la obesidad y la esterilidad. Y en algunos casos, encontraron que el Glutamato favorecía la aparición de células cancerígenas. Es decir, las 'inocentes' sopas Doria y Maruchan pueden provocarASMA Y CÁNCER. Eso, suponiendo que las sopas se calentaran en la estufa, sacándolas de sus envases plásticos y colocándolas en ollas o sartenes de metal o barro. PERO LO PEOR SE DESCUBRIÓ DESPUÉS: Alcalentar, como se hace casi siempre, la sopa en su envase de polietileno y en horno de microondas, el plástico del envase suelta DIOXINAS, o sea las toxinas que provocan CÁNCER.
LA INDUSTRIA...
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