Receta de espaguetti a la salchicha y varios
Ya que hierva introducimos 5 tiras de espagueti en un pedazo de salchicha y lo echamos a lacacerola (se pueden poner las salchichas que gusten y esperamos hasta que este blando el espagueti y le ponemos mantequilla y listo tenemos espagueti a la salchicha!!!
compras un bolsa despaghetti
3 jitomates medianos
un cubo de caldo de pollo
pones a hervir la pasta y cuando ya este un poco blandita
la pones a escurrir, aparte pones a hervir los jitomates
y cuando yaestan cocidos los licuas con un poco de agua y un diente de ajo del tamaño que quieras segun tu gusto
aparte en una cacerola pones a derretir un poco de mantequilla y le agregas la pastaenseguida le pones los jitomates ya licuados y lo dejas a flama baja, vas rectificando el sazon es decir como mas te guste de sal.
tips: puedes licuar el jitomate con un poco de chile chipotleadobado y le das un poco mas de sabor
o lo puedes hacer con crema en vez de jitomate revuelves crema con jamon picado y queso y revuelves todo
ojala que te guste
Comensales: 8
País: MexicoTiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 20 mins
Ingredientes2 paquetes de spaguetti
1 trozo pequeño de cebolla
2 l de agua
1 cucharada y media decaldo de pollo en polvo
2 cajitas de puré de tomate
Se hecha en una cacerola los 2 l de agua, se deja hervir y luego se mezcla el agua con el spaguetti en la misma cacerola.
Se esperahasta que el spaguetti este al gusto (muy aguado, mas o menos aguado, a su preferencia); en un colador se vacia el spaguetti hasta que ya no tenga agua y también se retira la cebolla.
Sedevuelve a la cacerola y se mezcla con las 2 cajitas de pured e tomate y la cucharada y media de caldo de pollo.
Espera a que se caliente y se raya un poco de queso encima del spaguetti.
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