receta de francia
Páginas: 2 (410 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2013
Ingredientes para Pollo con salsa de ajos y limas:
2 contramuslos grandes de pollo
2 limas , el zumo
4 dientes de ajo grandes
300 grs de judías verdes redondas congeladas
aceite de oliva virgenC/N
pimentón dulce de La Vera
clavo molido y nuez moscada
Cómo hacer Pollo con salsa de ajos y limas paso a paso:
Limpiar bien el pollo quitándole toda la piel y restos de grasa. Espolvorearloscon el pimentón y reservar.
Preparar el adobo mezclando un chorrito de aceite de oliva virgen, el zumo de las limas, los ajos pelados sin el centro y machacados, pimienta y sal. Sumergir el pollo enla mezcla y dejar durante unas tres horas.
Pasado ese tiempo escurrir y colocar en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio y llevar a horno precalentado a 190º C durante unos 50´ o hastaque el pollo este bien hecho.
Colocar los ingredientes de la maceración en una sartén y reducirhasta tener una salsa espesa.
Descongelar las judías y sin cocerlas poner en una sartén con un chorritode aceite y saltear hasta que estén calientes. Sazonar con sal, clavo molido y nuez moscada.
Servir el pollo acompañado de la salsa y las judías verdes.
Qué ingredientes necesito para preparar.. Pera bella Elena?
8 bolas de helado de vainilla
4 peras en almíbar
150 gr. de chocolate de fundir
Nata montada
Azúcar de vainilla
Hojas de menta
En unas copas grandes y anchas, ponemos dosbolas de helado de vainilla, encima le colocamos una pera partida por la mitad, vertemos por encima el chocolate fundido (que cubra las peras), adornamos con nata montada, espolvoreamos con azúcar devainilla y finalmente decoramos con una hojita de menta. Listo.
ngredientes principales
250 g de ciruelas deshuesadas
50 g de azúcar glass
50 g de harina
1 pizca de sal
2 Huevos
100 mlde nata líquida
50 ml de leche
25 g de mantequilla
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Clafoutis de ciruelas
Precalentamos el horno a 180ºC.
En primer lugar, deshuesamos...
2 contramuslos grandes de pollo
2 limas , el zumo
4 dientes de ajo grandes
300 grs de judías verdes redondas congeladas
aceite de oliva virgenC/N
pimentón dulce de La Vera
clavo molido y nuez moscada
Cómo hacer Pollo con salsa de ajos y limas paso a paso:
Limpiar bien el pollo quitándole toda la piel y restos de grasa. Espolvorearloscon el pimentón y reservar.
Preparar el adobo mezclando un chorrito de aceite de oliva virgen, el zumo de las limas, los ajos pelados sin el centro y machacados, pimienta y sal. Sumergir el pollo enla mezcla y dejar durante unas tres horas.
Pasado ese tiempo escurrir y colocar en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio y llevar a horno precalentado a 190º C durante unos 50´ o hastaque el pollo este bien hecho.
Colocar los ingredientes de la maceración en una sartén y reducirhasta tener una salsa espesa.
Descongelar las judías y sin cocerlas poner en una sartén con un chorritode aceite y saltear hasta que estén calientes. Sazonar con sal, clavo molido y nuez moscada.
Servir el pollo acompañado de la salsa y las judías verdes.
Qué ingredientes necesito para preparar.. Pera bella Elena?
8 bolas de helado de vainilla
4 peras en almíbar
150 gr. de chocolate de fundir
Nata montada
Azúcar de vainilla
Hojas de menta
En unas copas grandes y anchas, ponemos dosbolas de helado de vainilla, encima le colocamos una pera partida por la mitad, vertemos por encima el chocolate fundido (que cubra las peras), adornamos con nata montada, espolvoreamos con azúcar devainilla y finalmente decoramos con una hojita de menta. Listo.
ngredientes principales
250 g de ciruelas deshuesadas
50 g de azúcar glass
50 g de harina
1 pizca de sal
2 Huevos
100 mlde nata líquida
50 ml de leche
25 g de mantequilla
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Clafoutis de ciruelas
Precalentamos el horno a 180ºC.
En primer lugar, deshuesamos...
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