Receta Oreo

Oreos Mini para decorar, opcional

INSTRUCCIONES:

Cheesecake:
Precaliente el horno a 325 °. Con una batidora eléctrica, bata el queso crema en un medio hasta que esté esponjoso, raspando loslados del tazón. Poco a poco agregue el azúcar, batiendo hasta que quede esponjoso. Golpe en el extracto de vainilla y la sal. Batir los huevos, uno a la vez, raspando los lados del tazón después decada adición. Batir la crema agria. Dobla en Oreos triturados.
Corte el papel de pergamino en un círculo y la línea de la parte inferior de un 9 "molde Verter la masa en el molde, alisando la tapaHornee hasta que esté situado en el centro, unos 45 minutos Deje enfriar 20 minutos Ejecutar un cuchillo alrededor del borde....; dejar enfriar completamente Quite el anillo exterior del pan de queso, perodejan fondo metálico Envuelva en papel plástico y congelar (Acabo refrigerado - funcionó bien)...

Cake:
Caliente el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar dos moldes de 9 pulgadas redondas.Mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande. Agregar los huevos, la leche, el aceite y la vainilla, batir a velocidad media de una batidoraeléctrica 2 minutos. Si se utilizan gránulos de café, que se disuelvan en el agua hirviendo. Revuelva el agua o el café en masa. (La masa estará delgada). Vierta la mezcla en los moldes preparados.
Hornear30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar por 10 minutos, retire de los moldes a bastidores de alambre. Dejar enfriar completamente.

Frosting:Coloque el chocolate blanco en baño de María durante olla de agua hirviendo a fuego lento justo hasta que comience a derretirse. Revuelva para fundirse completamente, retirar del fuego y dejar enfriarligeramente. Mientras tanto, crema de mantequilla. Una vez que el chocolate se haya enfriado, bata con mantequilla. Continúe mezclando a baja velocidad media mientras que la adición de vainilla....