Receta

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (288 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 3 de mayo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
* 1 Cucharada Aceite
* 100 Gramos de Tocino picado
* 3 de Papas blancas
* 2 Tazas de Granos de elote congelado
* 1 Litro Agua o caldo de pollo
* 1Cucharada Cilantro picado
* 2 Tazas de Crema para batir
Modo de preparacion
1. Pelar las papas y cortarlas en cuadritos de 1 cm. Calentar el aceite en una cacerolagrande. Dorar el tocino por 7 minutos.
2. Agregar a la cacerola del tocino, las papas y los elotes, cocinar por 5 minutos, hasta que los jugos se hallan evaporado moviendopara que no se queme.
3. Agregar el caldo de pollo o agua, llevar a ebullición y bajar el fuego y cocinar por 25 minutos mas, hasta que las papas estén cocidas.
4.Agregar la crema a la sopa y mantener en el fuego 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta.
Tips
También se pueden usar elotes de lata o frescos.
Presentación
Servir entazones de consomé y espolvorear con cilantro picado muy fino.
Comenta ó deja tu opinión sobre esta receta
¿Cocinaste la receta?
Comparte tus comentarios, dudas y sugerenciascon nuestra comunidad.
Para dejar un comentario es necesario que te registres ó inicies sesión.
¿Tienes preguntas sobre la receta?

Comparte tus dudas con el Chef y nuestracomunidad para que te quede deliciosa la receta.
Para dejar una pregunta es necesario que te registres ó inicies sesión.
Recetas Similares
eceta?
Comparte tus comentarios,dudas y sugerencias con nuestra comunidad.
Para dejar un comentario es necesario que te registres ó inicies sesión.
¿Tienes preguntas sobre la receta?

Comparte tus dudascon el Chef y nuestra comunidad para que te quede deliciosa la receta.
Para dejar una pregunta es necesario que te registres ó inicies sesión.
Recetas Similares
Anterior
tracking img