Receta
IngredientesPara preparar Scones rellenosnecesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
150 gr de manteca
150 gr de azúcar
2 Huevos
300 gr de Harina Leudante
Dulce de leche o membrilloPreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Scones rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:Arenar el azúcar con la manteca, agregar los huevos e incorporar la harina amasando poco. Estirar la masa y cortar círculos no muy gruesos. Sobre unocolocar el dulce y tapar con otro, cerrando bien el borde. Pintar con huevo y hornear.
ngredientes:
*2 tasas de Harina
*1/2 tasa de azucar
*125 grs deMantequilla
*1 Huevo
*1 cucharadita de Vainilla (opcional)
*Dulce, Manjar o mostasillas (a gusto)
Preparacion:
Colocar la Harina en unafuente y mezclar con la mantequilla, cuando esten unidas, agregar los demas ingredientes. Amace hasta tener una masa compacta. extienda con un uslero hastatener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce conuna manga de reposteria, y en el caso de las mostasillas, untar el centro de la galleta con Clara de huevo para que las mostasillas no se caigan una veseste cosida a galleta. Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado y retirar. Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer ^-^
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