Receta
Páginas: 2 (265 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2012
¿Quieres sorprender a tu pareja o familia con un plato delicioso que no sea demasiado complicado? Si es así entonces tenemos la receta que necesitas.Esta pasta es muy sencilla de preparar y deliciosa. ¡Esperamos te quede deliciosa!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
115 grs de Pasta fettuccine330 gramos de Camarones crudos, pelados y desvenados
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Pimienta
2 cucharadas de Harina
1 cucharada de Aceite deoliva
1 cucharada de Mantequilla
1 1/4 tazas de Caldo de pollo
1/2 taza de Crema de leche
1/ 2 cucharadita de Sazón cajun
MODO DE PREPARACIÓN
Paracomenzar cocina la Pasta según las instrucciones del paquete. Espolvorea los Camarones con Sal, Pimienta y revuelve para combinar. Espolvorea una cucharada deHarina en los Camarones y revuelve para cubrir los camarones. Espolvorea una cucharada más de Harina y revuelve para cubrir bien.
Derrite la Mantequilla y elAceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agrega los Camarones en una sola capa y cocina a cada lado. Ve dando vuelta devez en cuando para lograr que se doren de forma uniforme. Luego retira del sartén.
Vierte el caldo de Pollo en la sartén y cocina durante unos 5 minutos.Reduce el fuego a medio y agrega la Crema, batiendo constantemente. Cocina la Salsa a fuego medio hasta que comience a burbujear y la Crema comience a espesarse(unos 5 minutos).
Condimenta, agrega la Pasta escurrida y los camarones y mezcla. Sirve inmediatamente y disfruta de este maravilloso plato. ¡Y listo!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
115 grs de Pasta fettuccine330 gramos de Camarones crudos, pelados y desvenados
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Pimienta
2 cucharadas de Harina
1 cucharada de Aceite deoliva
1 cucharada de Mantequilla
1 1/4 tazas de Caldo de pollo
1/2 taza de Crema de leche
1/ 2 cucharadita de Sazón cajun
MODO DE PREPARACIÓN
Paracomenzar cocina la Pasta según las instrucciones del paquete. Espolvorea los Camarones con Sal, Pimienta y revuelve para combinar. Espolvorea una cucharada deHarina en los Camarones y revuelve para cubrir los camarones. Espolvorea una cucharada más de Harina y revuelve para cubrir bien.
Derrite la Mantequilla y elAceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agrega los Camarones en una sola capa y cocina a cada lado. Ve dando vuelta devez en cuando para lograr que se doren de forma uniforme. Luego retira del sartén.
Vierte el caldo de Pollo en la sartén y cocina durante unos 5 minutos.Reduce el fuego a medio y agrega la Crema, batiendo constantemente. Cocina la Salsa a fuego medio hasta que comience a burbujear y la Crema comience a espesarse(unos 5 minutos).
Condimenta, agrega la Pasta escurrida y los camarones y mezcla. Sirve inmediatamente y disfruta de este maravilloso plato. ¡Y listo!
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