recetario cocacola

Uno de los momentos más importantes del día
es la hora de la comida. Porque cuando comemos
juntos, compartimos mucho más que nuestros
alimentos: compartimos experiencias, nos damos
consejos, aprendemos valores, nos queremos más.
Una excelente forma de cuidar a tu familia es cuidar
su alimentación.
Con eso en mente es que preparamos este recetario,
con 35 platillos creados especialmentepara tu familia.
Todos fueron elaborados cuidadosamente por un
equipo de nutriólogos, liderado por Aurora León,
licenciada en nutrición, para asegurar que sean una
comida nutritiva, equilibrada y fácil de preparar.
La sazón y el cariño, por supuesto, se los darás tú
al prepararlos.
Incluimos también algunos consejos e información
para saber más acerca de una alimentación correcta.
Ojalá tesean útiles.

Te deseamos una feliz hora de la comida.
¡Gracias por dejarnos estar en tu mesa!

Las recetas
más sencillas

Juntos sabe mejor

Nuestros
expertos

22

Albóndigas de garbanzo y arroz

58

24

Pimientos con salchichas y arroz

60

26

Pasta primavera

28

Mojarra y ejotes con arroz español

64

Sopa de pasta con albóndigas

30

Fajitas depollo con pasta

66

Tallarines con salsa verde

32

Enchiladas de requesón

68

Frijoles con huevo estilo veracruzano

34

Res a la boloñesa

70

36

Pechugas a la sureña

72

38

Asado de carne con verduras

74

40

Rollos de berenjena

76

Ensalada de vegetales y atún

42

Pasta con verduras y salchichas

78

Ceviche de pescado

44Pollo al limón estilo chino

80

Frijoles norteños

46

Albóndigas de pavo

82

48

Pimientos con pasta y queso

84

50

Pollo a la jardinera

86

El agua que
necesitas

62

Tiras de pollo con mostaza

2

Sopa de jitomate y lentejas

Ensalada de pollo a la parrilla

pág. 9

56

Burritos de pollo asado

¡Descúbrelas!

Pechuga a la parmesanaTortilla de papa con calabaza

Diez cosas que
no sabías de
las Calorías

20

Ensalada fresca de frijoles negros

pág. 6

Sopa de zanahoria con eneldo

Huevos flamencos

Aprende a comer
correctamente con
estos sencillos consejos.

54

Sopa de calabaza

El Plato del
Bien Comer

Cerdo con chile y alubias

Sopa de chile y frijoles

pág. 5

18

Arroz con frijolesy verduras

Conoce a nuestra
nutrióloga.

Crema de calabacitas

52

Descubre la importancia
de hidratarte
adecuadamente.

pág. 12

Adapta tus
recetas
Convierte tus platillos
favoritos en comidas
saludables.

pág. 14

Nuestra
metodología
Entérate de cómo
hicimos este recetario.

pág. 89

Guía de vegetales
Conoce los beneficios
de estos alimentos.

pág. 90

3Nuestros
expertos
Aurora León Bayona

• Coordinadora del equipo de nutriólogos encargado de avalar
los platillos de este recetario.
• Licenciada en nutrición por la Universidad Iberoamericana.
• Maestría en nutrición deportiva en la Universidad de Ulster (actual).
• Diplomado en nutrición deportiva en el Comité Olímpico
Internacional.
• Vicepresidenta y fundadora de la FederaciónMexicana de
Nutrición Deportiva (FMND).
• Fundadora y nutrióloga de Nutritrain www.nutritrain.com.mx
de Professionals in
and Sports
• Miembrodel American CollegeNutrition for Exercise(ACSM) y
(PINES),
of Sports Medicine



nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos
desde 1999.

• Maratonista y triatleta.

Federación Mexicana de Nutrición Deportiva

•Fundada en 2012.
internacionalmente
• Reconocida and Sports (PINES). por Professionals in Nutrition
for Exercise
conocimientos de
• Su objetivo es estandarizar lospaís por medio de lalos nutriólogos del deporte de nuestro
difusión
de competencias y recursos, estandarización de criterios y
aseguramiento de la calidad del ejercicio de la profesión.

4

5

El Plato del
Bien Comer...