Recetario de bebidas

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  • Publicado : 21 de febrero de 2011
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LISTA DE BEBIDAS

CANICA

• VASO HB DE 12 ONZ. 02 HIELOS
• ½ ONZ. DE GRANADINA
• SE LLENA CON TEHUACAN
• ADORNOS ( POPOTES Y RODAJAS DE LIMON )

NARANJADA

• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• ½ VASO CON JUGO DE NARANJA
• ½ ONZ. DE JARABE NATURAL
• SE LLENA CON TEHUACAN
• ADORNOS ( POPOTES ½ LUNA DE NARANJA )

SHIRLEY TEMPLE

• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• ½ VASO DE JUGODE NARANJA
• SE LLENA CON TEHUACAN
• GRANADINA FLOTANDO

CONGA

• VASO HB DE 12 ONZ. 02 HIELOS
• FRUTA EN EL VASO
• 01 ONZ. DE JUGO DE NARANJA
• 01 ONZ DE JUGO DE TORONJA
• 01 ONZ DE JUGO DE PIÑA
• GRANADINA FLOTANDO

TOMATE PREPARADO

• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• JUGO DE LIMON AL GUSTO
• 02 GOLPES DE SALSA INGLESA
• 02 GOLPES DE SALSA MAGGI Y TABASCO
• SE LLENA CON JUGODE TOMATE

TOM COLLINS

• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• 1 ½ ONZ. DE GINEBRA
• 01 ONZ. DE JUGO DE LIMON
• ½ ONZ. DE JARABE
• SE LLENA CON TEHUACAN

LIMONADA

• VASO HB DE 12 ONZ. 02 HIELOS
• ½ ONZ. DE JARABE NATURAL
• ½ ONZ. DE JUGO DE LIMON
• SE LLENA CON TEHUACAN

PIÑA COLADA

• EN VASO BATIDOR:
• 02 ONZ. DE RON BLANCO
• 04 ONZ. DE JUGO DE PIÑA
• 02 CUCHARADAS DE CREMA DECOCO
• SE BATE Y SE CUELA, SE SIRVE EN COPA DE AGUA

DAIQUIRI

• EN VASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ. DE RON BLANCO
• ½ ONZ. DE JUGO DE LIMON
• ½ ONZ DE JARABE NATURAL
• SE BATE Y SE CUELA, SE SIRVE EN COPA CHAMPAÑERA

BACARDI COCKTEL

• EN VASO BATIDOR
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE RON BLANCO
• ½ ONZ DE JUGO DE LIMON
• ½ ONZ DE GRANADINA
• SE BATE Y SE CUELA, SE SIRVE ENCOPA COCKTELERA

PLANTERS PUNCH

• VASO HB DE ½ ONZ HIELO FRAPPE
• FRUTA DENTRO DEL VASO
• 1 ½ ONZ DE RON BLANCO
• 01 ONZ DE CADA JUGO
• 01 CHORRO DE LIMON Y GRANADINA
• RON NEGRITA FLOTANDO

CUBA LIBRE

• VASO HB DE 10 ONZ O2 HIELOS
• 01 ONZ DE RON BLANCO
• GOTAS DE LIMON, SE QUEMA Y SE LLENA CON COCA-COLA

MEDIAS DE SEDA

• EN VASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DEGINEBRA
• ½ ONZ DE CACAO BLANCA
• ¾ DE LECHE
• ¼ DE GRANADINA
• CANELA

ALEXANDER

• EN VASO BATIDOR
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE GINEBRA
• ½ ONZ DE CACAO BLANCA
• ¾ DE LECHE
• CANELA

CONEJO

• EN VASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE GINEGRA
• 01 ONZ DE ROMPOPE
• 02 ONZ DE JUGO DE NARANJA
• ¼ DE GRANADINA
• 01 ONZ DE TEHUACAN

BESO DE ANGEL

• EN COPA COÑAQUERA :
•01 ONZ DE LICOR DE CAFE
• 01 ONZ DE LECHE FLOTANDO
• CEREZA ROJA ESCARCHADA

PANCHITO

• EN BASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 02 ONZ DE LECHE
• 02 ONZ DE CACAO OBSCURA
• 02 ONZ DE ROMPOPE
• CANELA EN POLVO
• SE BATE Y SE CUELAEN HB DE 10 ONZ

SANGRIA

• EN VASO HB DE 12 ONZ 02 HIELOS
• ½ ONZ DE JUGO DE LIMON Y JARABE NATURAL
• 01 ONZ DE TEHUACAN
• VINO TINTO FLOTANDO

SANGRIAESPAÑOLA

• EN VASO HB DE 12 ONZ 02 HIELOS
• HIELO FRAPPE
• 01 ONZ DE JARABE NATURAL
• 01 ONZ DE JUGO DE NARANJA
• SE MEZCLA CON TEHUACAN ( 3 ¾ DE VASO )
• VINO TINTO FLOTANDO

RUSO NEGRO

• EN VASO OLD FASHION
• 01 ½ ONZ DE VODKA
• 01 ONZ DE LICOR DE CAFE
• ADORNOS ( POPOTES CORTOS )

RUSO BLANCO

• EN VASO OLD FASHION:
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• ¾ DE CACAO BLANCA
• ½ ONZA DE LECHE• ADORNOS ( POPOTES CORTOS )

RUSO ROSA

• EN VASO OLD FASHION :
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• 01 ONZ DE LECHE
• ¼ DE GRANADINA

RUSO LOCO

• EN VASO OLD FASHION :
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• 01 ONZ DE CACAO OBSCURA
• ½ ONZ DE LECHE

BLODY MARY

• EN VASO HB DE 10 ONZ :
• TOMATE PREPARADO Y HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• ADORNO ( APIO )

VODKA A LA RUSA

• EN UN TARRO CERVECERO:
•HIELO FRAPPE
• 01 CABALLITO DE VODKA
• ADORNO MENTA VERDE

HAWAI

• EN VASO HB DE 10 ONZ 02 HIELOS
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• SE LLENA CON JUGO DE PIÑA
• META VERDE FLOTANDO
• ADORNO ( HIERBA BUENA )

PERRO SALADO

• EN VASO HB DE 10 ONZ 2 HIELOS
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• SE LLENA CON JUGO DE TORONJA

DESARMADOR

• EN VASO HB DE 10 ONZ :
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• SE LLENA CON JUGO DE...
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