Recetas bajas en calorias

INTRODUCCION
LOS SERES VIVOS NECESITAN ENERGIA PARA REALIZAR SUS FUNCIONES. EN LOS HUMANOS ESTA ENERGIA PROCEDE LA OXIDACION DE TUS NUTRIENTES QUE CONTIENEN CARBONO Y DEL HIDROGENO CONTENIDO EN LOS ALIMENTOS AL PROCESO DE ARDER.
SE LE DENOMINA OXIDACION Y AL CALOR QUE SE PRODUCE ENERGIA Y ESTA SE MIDE EN LAS CALORIAS.
UNA CALORIA ES LA CANTIDAD DE CALOR NECESARIO PARA AUMENTAR EN UN GRUPO LATEMPERATURA DE UN GRAMO DE AGUA.
CADA GRUPO DE NUTRIENTES PROPORCIONA UN CALOR ENERGETICO DISTINTO.
UNA DIETA ES LA PARTE QUE UNA PERSONA SIGUE EL CONSUMO HABITUAL EN LOS ALIMENTOS.
UNA DIETA BALANCEADA ES AQUELLA QUE ATRAVEZ DE LOS ALIMENTOS QUE FORMAN PARTE DE CADA UNA DE LAS COMIDAS APORTA NUTRIENTES EN LAS PROPORCIONES QUE EL ORGANISMO SANO PARA SU BUEN FUNCIONAMIENTO.
LOS ACIDOS GRASOSESCENCIALES OMEGA 3 SON TIPOS SALUDABLES, EL OMEGA 6, SE ENCUENTRA EN LOS HUEVOS, EL POLLO Y ALGUNOS ACEITES VEGETALES COMO EL ACEITE DE OLIVA.
EL OMEGA 9 ES OTRO MIEMBRO DE LA FAMILIA NO ES ESCENCIAL PORQUE NUESTRO CUERPO PUEDE PRODUCIRLO APARTIR DE ALIMENTOS COMO EL ACEITE DE OLIVA.
* MEJORIA DE LOS NIVELES DE CONCENTRACION Y APRENDIZAJE.
* EFECTOS ANTIFLAMATORIOS EN ORGANOS Y TEJIDOS.* FORTALECIMIENTO DE HUESOS Y DIENTES.
* ARTERIAS ELASTICAS Y FLEXIBLES.
* COLESTEROL BUENO Y AUXILIAR DE ELIMINAR EL COLESTEROL HUMANO.

LUNES 1° DIA
DESAYUNO
FRUTA PICADA & CAFÉ CON PAN DE MOLDE.
INGREDIENTES | CANTIDAD DE CALORIAS |
1 NARANJA | 42 CALORIAS |
1 PERA | 25 CALORIAS |
1 RAJA DE MELON | 44 CALORIAS |
1 CIRUELA | 47 CALORIAS |
PAN DE MOLDE | 345 CALORIAS|
CAFÉ | 63 CALORIAS |
TOTAL DE CALORIAS | 566 CALORIAS |

PROCEDIMIENTO: PICA LA FRUTA FINAMENTE Y MEZCLALAS EN UN RECIPIENTE Y DISFRUTALAS. EL PAN DE MOLDE SE ACOMPAÑA DEL CAFÉ.
COMIDA
ALBONDIGAS DE PESCADO.
INGREDIENTES | CANTIDAD DE CALORIAS |
1 DIENTE DE AJO | 20 CALORIAS |
1 CEBOLLA | 48 CALORIAS |
750 G DE PESCADO BLANCO | 87 CALORIAS |
50 G DE PAN MOLIDO | 200 CALORIAS |1 CUCHARADA DE PEREJIL | 42 CALORIAS |
2 HUEVOS | 106 CALORIAS |
2 CUCHARADAS DE HARINA | 345 CALORIAS |
TOTAL DE CALORIAS | 282 CALORIAS |

PROCEDIMIENTO: EN UN SARTEN AGREGA EL ACEITE Y FRIE EL AJO CON LA CEBOLLA. RETIRA Y ESCURRE. MEZCLA EL PESCADO, EL AJO, LA CEBOLLA, EL PAN, EL PEREJIL & LOS HUEVOS. SASONA Y REVUELVE BIEN. FORMA LAS ALBONDIGAS CON ESTA PREPARACION, PASALAS PORLA HARINA Y FRIELAS EN UN POCO DE ACEITE.

SOPA
INGREDIENTES | CANTIDAD DE CALORIAS |
1 L DE AGUA | 0 CALORIAS |
1 PECHUGA DE POLLO | 35 CALORIAS |
½ CEBOLLA | 14 CALORIAS |
1 AJO | 15 CALORIAS |
1 JITOMATE | 20 CALORIAS |
2 TALLOS DE APIO | 42 CALORIAS |
1 RAMA DE PEREJIL | 15 CALORIAS |
2 ZANAHORIAS | 42 CALORIAS |
½ TAZA DE ARROZ | 171 CALORIAS |
¼ DE QUESO | 75CALORIAS |
SAL Y PIMIENTA | 0 CALORIAS |
TOTAL DE CALORIAS | 539 CALORIAS |

PROCEDIMIENTO: EN UNA CACEROLA AGREGA EL L DE AGUA, DESPUES MUELE EL JITOMATE EN LA LICUADORA JUNTO CON EL AJO, LA CEBOLLA, LA RAMA DE PEREJIL Y LOS 2 TALLOS DE APIO. POR OTRA PARTE PON A COCER MUY BIEN LA PECHUGA. EL ARROZ AGREGASELO A LA CACEROLA JUNTO CON EL QUESO, LA SAL Y PIMIENTA. DESPUES DE AVER AGREGADO TODOOS LOSINGREDIENTES A LA CACEROLA DEJALOS RECALENTARSE.
POSTRE
MACEDONIA DE FRUTAS
INGREDIENTES | CANTIDAD DE CALORIAS |
4 TORONJAS | 140 CALORIAS |
1 PIÑA | 33 CALORIAS |
6 NARANJAS | 252 CALORIAS |
FRAMBUESAS | 36 CALORIAS |
½ K DE FRESAS | 135 CALORIAS |
AZUCAR | 88 CALORIAS |
½ TAZA DE VINO BLANCO (OPCIONAL) | 33 CALORIAS |
2 CUCHARADAS DE COCO VALLADO | 296 CALORIAS |
TOTAL DECALORIAS | 586 CALORIAS |
PROCEDIMIENTO: PICA LA FRUTA FINAMENTE, MEZCLALAS EN UN RECIPIENTE Y DEJALAS ALGUNAS HRS EN EL REFRIGERADOR A TEMPERATURA. DESPUES DE HABERLAS DEJADO REPOSAR AGREGA LA AZUCAR CON EL COCO VALLADO Y EL VINO TINTO PUEDE SER OPCIONAL.
CENA
FROOTLOOPS CON LECHE.
INGREDIENTES | CANTIDAD DE CALORIAS |
UNA PORCION AL GUSTO DE FROOTLOOPS | 367 CALORIAS |
UNA PORCION AL...