Recetas Con Savora

Medallones de Lomo a la Mostaza y Panceta
3 cucharadas de SAVORA
¾ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de crema
4 medallones de lomo (con buena forma)

Mezclá la SAVORA con el tomillo yla cucharadita de crema.
Cortá los medallones al medio en forma horizontal sin llegar a cortarlo en 2 mitades y untá el centro abundantemente con la mezcla de SAVORA.
Untalos también por fuera yenvolvelos en las fetas de panceta asegurándolas con un palillo o atándolas con un hilo parrillero; salpimentá la carne de ambos lados.
Doralos en un fondo de aceite caliente de ambos lados y a fuegofuerte primero para sellarlos y a fuego suave luego hasta que estén en el punto deseado. Serví enseguida.

Salteado de pollo y vegetales
Aceite cantidad necesaira
2 supremas de pollo
2 zanahorias
1cebolla

Dorá en aceite las dos supremas de pollo y todas las verduras cortadas en tiritas.
Incorporá la Savora diluida en el caldo.
Agregá los brotes de soja y el aceto.
Cociná hastatiernizar.

Trocitos de Pollo a la mostaza

2 cucharadas de aceite
2 pechugas sin piel cortadas en trocitos
3 cucharadas de SAVORA

Calentá el aceite y dorá los trocitos de pollo.
Mientras, en unbowl, mezclá la SAVORA con la crema y el caldo y agregá la mezcla a la sartén.
Cociná 10 minutos a fuego moderado; salpimentá y serví.

Patitas de pollo crocantes

8 patas de pollo sin piel
2huevos
3 cucharadas de SAVORA
1 ½ - 2 tazas de copos de maíz triturados

Pasar las patas por los huevos batidos y salpimentados y untalas con la SAVORA.
Rebozalas con los copos de maíz.
Ubicalas enuna fuente para horno aceitada y pintalas ligeramente con el aceite.
Llevalas a horno moderado hasta que estén cocidas y doradas.

Pastel de Papas
1 cebolla grande
1 1/2 kilos de papa
500 gramosde carne picada
1 cucharada de savora
Salteá en aceite 1 cebolla y 1 morrón picados y 500 g de carne picada. Retirá del fuego e incorporá 2 huevos duros picados y 3 cucharadas de aceitunas...