Recetas de bar

Cristalería
Equipo
Y
Misceláneos

Vaso shot

Capacidad: 1 ½ a 2 oz
Comúnmente utilizado para servir shots de cualquier bebida
Old fashion

Capacidad: 10 oz
usado para bebidas en lasrocas


Vaso Chaiser

Capacidad: 4 oz
se usa para servir agua mineral
Vaso delmonico

Capacidad: 8 oz
Más corto que el high ball, este casi no se usa en los Bares, aunque regularmente se lellama Cheiser alto, no se acostumbra llamarlo delmonico pero este es su nombre.
Vaso high ball

Capacidad de 10 oz
Servir licor (whisky, originalmente) y una bebida para diluir.
Vaso CollinsRegularmente de cuerpo delgado uniforme y muy alto, es el vaso más alto que se utiliza en el Bar. Su nombre proviene de las bebidas tipo collins que se sirven en él. 
Vaso zombie

Capacidad: 14 oz
Esun vaso largo y delgado, bastante amplio y cómodo.
Vaso de apoto (basura)

Se utiliza para poner la cuchara bailarina.

Tarro cervecero

Capacidad: indistinta
Se utiliza para servir cerveza.Copa Irish Coffe (vaso toddy)

Capacidad: indistinta
Se usa para bebidas calientes ya que es resistente al calor.

Copa Flauta

Capacidad: 7 oz
Base pequeña, tallo largo, borde delgado.Ideal para servir champagne.

Copa champagne baja

Capacidad: 4 oz
Se sirve champagne

Copa para agua

Capacidad: 12- 14 oz
Se sirve agua en ella
Copa vino tinto

Con un aspecto sólido,como para reflejar la fortaleza de un buen vino tinto, este vaso es apropiado también para los claretes. El borde es lo suficientemente ancho como para permitir que el vino pueda respirar sin mayoresproblemas.
Copa vino blanco

Capacidad: 6-7 oz
Posee un cuello largo para que sea sostenida por allí y no modifique la temperatura en la que el vino se sirve.
Copa oporto (cherry)

Capacidad: 1 ½a 2 oz
Sirve para servir oporto
Copa brandy o coñac

Sirve para servir coñac

Copa Globo

Se usa para servir cocteles espumosos a base de frutas. Se distingue de la de coñac por que tiene...