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Carne deshebrada con papas en salsa de cilantro
Tiempo de preparación: 20 minutos
Costo: Económica
Dificultad: Fácil
Porciones: 4
Tabla nutrimental
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ImprimirIngredientes
• 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Taza agua
• 1 cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
• 2 Piezas DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla+Ajo ( 4 g c/u )
• 1Cucharada fécula de maíz
• 1/2 Pieza chile serrano
• 10 Ramas cilantro lavadas, desinfectadas y picadas finamente ( 3 g c/u )
• 2 Piezas papas cocidas peladas y cortadas en cubos ( 220 g c/u )
• 300Gramos carne de res cocida y deshebrada
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Preparación

1. Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 6 ingredientes siguientes. En una olla, calienta la salsa 5 minutos ohasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
2. Agrega las papas con la carne, calienta 5 minutos más y ofrece.
Consejo

Puedes acompañar de tortillas de maíz.Bisteces con papas y nopales
Tiempo de preparación: 20 minutos
Costo: Económica
Dificultad: Fácil
Porciones: 4
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Ingredientes
• 280 Gramosbistec de res
• 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 1/2 Tazas agua
• 1 cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
• 2 Piezas DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla+Ajo (4 gc/u)
• 3 Piezas chiles pasilla cocidos en agua caliente, sin semillas y escurridos ( 5.3 g c/u )
• 2 Piezas papas cocidas peladas y cortadas en cubos ( 220 g c/u )
• 3 Piezas nopales cocidos ycortados en cubos ( 80 g c/u )

Preparación

1. Calienta una sartén de teflón y cocina los bisteces hasta que estén tiernos; corta en cubos pequeños.
2. Para la salsa, licua la Leche EvaporadaCARNATION® CLAVEL® con los 4 ingredientes siguientes; cuela. En una olla, calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Agrega la...