RECETAS
Ingredientes
Papas medianas, 2
Cebolla, 1
Ají morrón colorado, 1
Huevos, 6
Chorizo colorado, 1
Aceite de girasol u otro neutro para freir, cantidad necesaria
Aceite de oliva, 4 cucharadas
Perejil picado, 3 cucharadas.
Sal y pimienta, a gusto
Preparación
- Pelar las papas, cortarlas en rodajas y luego en cuadrados.
- Pelar y cortar la cebolla en rodajas.
- Quitar lassemillas y nervaduras de los morrones y cortarlos en tiras.
- Pelar el chorizo colorado y cortarlo en rodajas.
- Calentar en una sartén el aceite y freír las papas, retirar escurrir sobre papel absorbente y reservar.
- Calentar el aceite de oliva y rehogar allí el ají y la cebolla hasta que esta transparente.
- Romper los huevos, colocar el contenido dentro de un bowl y mezclarlos hasta quequede una mezcla homogénea.
- Incorporar las papas, los ajíes, las cebollas y el chorizo colorado a la mezcla de huevos, condimentar con sal y pimienta.
- Calentar una sartén (preferentemente antiadherente) ponerle un par de cucharadas de aceite de oliva dejar calentar bien y echarle la mezcla para la tortilla.
- En cuanto coagule la parte inferior bajar el fuego.
- Cuando la parte inferior dela tortilla de papas esté dorada y el interior algo cocido, dar vuelta.
- Dorar la otra cara de la tortilla, retirar y servir.
"Pollo al Horno" - Las mejores recetas de Pollo al Horno
En esta web vamos a mostrarles una serie de estupendas recetas de Pollo al Horno, muy sencillas de elaborar.
La receta de Pollo al Horno es una receta muy completa y muy nutritiva. Es una receta que norequiere una gran cantidad de ingredientes y además es muy fácil de preparar. Incluso los que menos maña tienen en la cocina se ponen a ello.
Así que animese a elaborar estas recetas de Pollo al Horno para sorprender a sus invitados y comensales.
Receta de Pollo al Horno
Actualización: 10/12/2013
Aprende a elaborar esta estupenda receta de Pollo al Horno, muy saludable de muy fácil y cortaelaboración. Esta receta está preparada para que la disfruten 4 comensales
Saca provecho de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.
Ingredientes Pollo al Horno:
- Un pollo entero
-4 patatas
-2 cebollas
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Receta de Pollo al Horno a la Miel
Receta completa para preparar un estupendopollo al horno a la miel, un plato perfecto para para las fiestas y reuniones con los amigos y familiares.
Ingredientes:
- Patatas, unas cuatro
- Dos limones
- Tres dientes de ajo
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Receta de Pollo al Horno con Naranja
Esta receta de Pollo al Horno con Naranja es una de mis favoritas cuando me dispongo a cocinar pollo. Aprende a elaborar aquí estamagnifica receta de Pollo al Horno con Naranja. Resulta tener un matiz muyinteresante por el toque afrutado que tiene
Ingredientes Pollo al Horno con Naranja
-1 pollo
-2 dientes de ajo
-Tomillo
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Receta de Pollo al Horno con Piña
Aquí podemos encontrar una estupenda receta para preparar Pollo al Horno conPiña, es una receta muy sencilla y que requiere pocos ingredientes.Ingredientes Pollo al Horno con Piña:
-Varios trozos de pollo
-1 cebolla
-1/2 pimiento
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Receta de Pollo al Horno con Arroz
Aprende a elaborar una estupenda receta para algún almuerzo o cena familiar, con este Pollo al Horno con Arroz seguro que lo bordas estupendamente.
Ingredientes para Pollo al Horno con Arroz:
-300gr de pollodeshuesado
-400gr de arroz
-800ml de caldo de pollo
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Receta de Pollo al Horno con Pure
Una de las mejores recetas sin duda de Pollo al Horno, animate a preparar este Pollo al Horno con Pure.
Ingredientes Pollo al Horno con Pure:
-1 pollo
-1 paquete de tomates cherry
-1 vaso de vino blanco
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Receta de Pollo al Horno a las Finas Hierbas
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