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Delicias de frambuesa

Ingredientes
1 Barra de CHOCOLATE TRENCITO (150g)
100 g de Cobertura de chocolate blanco
1 Cucharada colmada de mermelada de frambuesa
½ Taza de frambuesas para decorar
Cápsula de papel de 3 cm. de  diámetro.
¾ Taza de crema para batir refrigerada
Preparación
1.- Derrite el CHOCOLATE TRENCITO  a baño maría o en microondas en potencia media durante 1 ½ min.,revolviendo en la mitad del tiempo. Retira y mezcla hasta disolver completamente.

2.- Pinta las cápsulas con el chocolate, ayudándote con un pincel formando una capa de grosor parejo; lleva al congelador hasta que se solidifique el chocolate (aprox.5 min.), retira con cuidado el papel del chocolate.

3.- Realiza la misma operación con la cobertura de chocolate blanco.

4.- Bate la cremarefrigerada y una vez firme incorpora suavemente la mermelada. Vierte en una manga pastelera con boquilla dentada y rellena con un rosetón de crema cada cápsula de chocolate. Decora con una frambuesa cada rosetón y deja en el refrigerador hasta el momento de servir

 

Kuchen de nuez
Ingredientes
2 Paquetes de GALLETAS ALTEZA FRUTILLA McKAY molidas (280 g)
125 gramos de mantequilla
1 Tarrochico de CREMA NESTLÉ o CREMA SVELTY (160 g)
1 Huevo
6 Cucharadas de azúcar granulada
1 Taza de nueces picadas (100 g)
 
Preparación
1.- En un bol mezcla las GALLETAS ALTEZA FRUTILLA McKAY con la mantequilla  y forma una masa que no se pegue en las manos, agregando unas cucharadas de agua si fuese necesario. Distribuye en un molde de kuchen  (22 cm. de diámetro) previamenteenmantequillado. Espolvorea las nueces picadas.

2.- Aparte bate los huevos con la CREMA NESTLÉ o CREMA SVELTY y el azúcar y vierte al molde. Lleva a horno moderado durante 20 min. aprox. Retira y deja enfriar. Ya lo copie



Espuma de mora

Ingredientes
2 ½ Cucharaditas de gelatina sin sabor o 5 hojas de colapez
4 Claras batidas a nieve
1 Tarro de CREMASVELTY (160 g)
250 g de Mermelada de mora Light
 
Preparación
1.- Hidrata la gelatina en ¼ taza de agua fría, luego disuélvela a baño maría o 1 minuto en microondas en potencia media, mezclando en la mitad del tiempo.
2.- Aparte en un bol bate las claras a nieve e incorpora suavemente la CREMA SVELTY y la mermelada de mora Light. Agrega la gelatina mezclando suavemente. Vierte la espuma enpocillos y refrigera durante 20 minutos aprox.
 
 Postre de frambuesas
Ingredientes
2 Cajas de gelatina diet de frambuesa
2 Paquetes de GALLETAS DE CHAMPAÑA McKAY (200 g)
1 Caja chica de frambuesas frescas o congeladas (150 g)
 
Preparación
1.- En un bol u olla disuelve la gelatina según indicaciones del envase y deja enfriar.

2.- En un molde redondo  dispone en la pared exterior lasGALLETAS DE CHAMPAÑA McKAY, vierte en el centro, la gelatina tibia y las frambuesas. Refrigera hasta que cuaje (40 min. aprox.). Desmolda y sirve rebanado.

Nota
Si deseas el postre con mayor firmeza lleve a cuajar al congelador durante 30 minutos aproximadamente.



Mousse de menta

Ingredientes
2 YOGHURT NATURAL SVELTY
1 Tarro de CREMA SVELTY o CREMA NESTLÉ (160 g)
1 Taza deLECHE SVELTY
2 ½ Cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
10 Gotas de edulcorante
¼ Taza de licor de menta (50 ml)
CHOCOLATE TRENCITO para decorar (opcional)
Preparación
1.- En bol mezcla el YOGHURT NATURAL SVELTY con la CREMA SVELTY o CREMA NESTLÉ.

2.- Aparte hidrata la gelatina en la LECHE SVELTY  y calienta hasta disolver incorpora a la mezcla anterior, con el edulcorante y el licorde menta.

3.- Sirve en pocillos o copas si desea decoradas interiormente con CHOCOLATE TRENCITO derretido. Lleva al refrigerador a cuajar (1 hora aprox.)
 

Arrolladitos de frambuesa

Ingredientes
2 Tazas de harina cernida
1 Cucharadita de POLVOS  IMPERIAL
1/3 Taza de azúcar granulada
40 g mantequilla a temperatura ambiente
2 Huevos
2 Cucharadas de leche entera
½ Taza de...