Recetas

La Dieta Médica Scarsdale para 14 días.
Reglas básicas de las Dietas Scarsdale
Las reglas básicas son simples. Revíselas siempre que esté en duda.
* Coma exactamente lo indicado.
* Nosustituya.
* No tome ninguna bebida alcohólica.
* Entre comidas, puede comer sólo zanahorias y apio, pero en la cantidad que usted desee.
* Las únicas bebidas que están permitidas son: cafécomún o café sin cafeína, té, soda (si lo desea, con limón) y gaseosas dietéticas (puede tomar cuanto quiera).
* Prepare todas las ensaladas sin aceite, mayonesa u otros condimentos por el estilo ysin sal
* Use sólo limón y vinagre.
* Coma vegetales sin manteca, margarina o cualquier otra grasa; puede usar limón.
* Toda la carne debe ser muy magra; quite toda la grasa visible antes decomerla. (magra = sin grasa )
* Quite la piel y la grasa del pollo y del pavo antes de comerlos.
* No es necesario que coma todo lo indicado en la lista, pero no sustituya ni agregue.
*Deben observarse las combinaciones indicadas.
* Nunca sobrecargue su estómago.
* Cuando se sienta satisfecho, ¡DETÉNGASE!
* No siga con la Dieta durante más de 14 días.

DESAYUNO DIARIO½ pomelo (si no hay, use frutas de estación).
1 rebanada de pan proteico, tostado, sin untar.
Café/té (sin azúcar, crema o leche).

LUNES
ALMUERZO: Fiambres surtidos (a su elección – carnesmagras, pollo, pavita, lengua). Tomates (en rodajas). Café/té/gaseosa dietética.
CENA: Pescado o mariscos magros, cualquier clase. Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee. 1 rebanada de panproteico, tostado, o de pan integral tostado. Pomelo (si no hay, use frutas de estación). Café/té.

MARTES
ALMUERZO: Ensalada de frutas, cualquier combinación, tanto como desee. Café/té.CENA: Hamburguesas magras a la parrilla, en buena cantidad. Tomates, lechuga, apio, aceitunas, repollitos de Bruselas o pepinos. Café/té.

MIERCOLES
ALMUERZO: Ensalada de atún o salmón (escurrir el...