Recetas

BOCADITOS DE ATÚN A LA MOSTAZA

INGREDIENTES



- 2 Huevos
- 1 CS de queso typo Philadelphia 0%.
- 1 CS de yogurt natural 0%.
- 1 Lata de atún al natural.
- 1 CS de mostaza.
- Sal y pimienta.


PREPARACIÓN
 Meter todos los ingredientes en un bol y mezclar enérgicamente.
 Colocar la masa en moldecitos de silicona o bien directamente 1 bolita de masa sobre papel sulfurizado.
 Meter alhorno durante 18min a 190º.


MOUSE DE CHOCOLATE


INGREDIENTES



1 hoja de gelatina
1 cs cacao sin azúcar
1 huevo
3 cs edulcorante en polvo
250 gr yogurt natural 0%


PREPARACIÓN
 Remojar la gelatina en un vaso de agua fria.
 Separar las claras en un bol aparte y añadir el edulcorante, el chocolate, 50g de yogurt y mezclar todo bien.
 Verter la mezcla en un cazo y poner a fuego lentodurante 2 minutos removiendo sin parar.
 Retirar del fuego y añadir la gelatina bien escurrida. Mezclar todo bien.
 Batir el resto de yogurt para que quede bien liso e incorporarle la crema de chocolate que acabamos de hacer.
 Montar la clara a punto de nieve con una pizca de sal y añadir el resto del edulcorante para terminar de montarlo.
 Mezclar con mucho cuidado a la preparación anterior.
Disponer la mousse en copas y meter a la nevera al menos 2 horas antes de servir.


NOCILLA DUKAN


Aquí tenéis la receta tan esperada que me habéis pedido con tanta insistencia.


Os garantizo que si se hace bien está casi igualita que la de verdad.
 Esta nocilla se puede empezar a tomar a partir de la fase Crucero, es decir en la 2ª etapa.
 Yo recomiendo tomarla con la galette en el desayunoo bien para merendar.
¡¡Seguro que os chupáis los dedos!!
 Si tenéis alguna sugerencia para mejorar esta receta o bien cualquiera de las otras, no dudéis un momento en dejar un comentario !
¡¡¡Que aproveche !!!


INGREDIENTES
- 1 CC de cacao sin azucar
- 2 CC de edulcorante
- 3 CC de leche en polvo desnatada
- 2 CC de yogur 0% natural o de vainilla
- 10 gotas de aroma de avellanaPREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes en ese orden batiendo al mismo tiempo hasta obtener una mezcla homogénea un poco espesa.


Lo ideal es meterlo al menos 1h al frigo antes de degustar.


COOKIES DE CHOCOLATE


INGREDIENTES



Para 6 cookies
- 3 CS de salvado de avena
- 1 Huevo
- 1 CS de Maizena.
- 2 Cuadraditos de chocolate sin azucar/sin grasa cortados en pedacitos
- 1 CC deedulcorante
- 1/2 CC de aroma de vanilla.
- 1 CS de leche desnatada en polvo
- 1 CC de levadura en polvo


PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes (reservar 1 cuadradito de chocolate).
Poner 6 montoncitos de la mezcla sobre una hoja de papel sulfurizado ayudándose de una cuchara.
Poner por encima el resto de pepitas de chocolate.
Meter al horno a 150º durante 15 minutos sin precalentar.


FLAN OLLAEXPRES 4 MINUTOS


La verdad que esta receta es facilísima y muy buena y sobre todo rapidísima.


se pone 4 huevos batidos como para tortilla,


medio litro de leche desnatada


unas gotas de aroma de vainilla


ralladura de cáscara de limón


un poco de edulcorante liquido


se mezcla todo y se mete en flanera, en olla rapida, cuando suba el arito, contamos 4 minutos,retiramos del fuego y abrimos cuando haya bajado los aritos.


metemos al rato en nevera y listo!!!!!!!!!!


otro día lo haré con ralladura de naranja y chocolate desgrasado a ver que tal.


TARTA DE QUESO AL HORNO MMMMMMM


INGREDIENTES


* 100 grs de Queso para untar 0% m.g. (SAN MILLAN)


* 1 yogurt natural desnatado 0% m.g.


* 4 quesitos light (EL CASERIO o SANTE)


* 125 mlde leche desnatada


* 2 cucharadas de maicena


* 2 Huevos (o 2 claras)


* 2-3 cucharadas de edulcorante liquido


* 1 sobre de gasificante


PREPARACION


Mezclamos todo los ingredientes con la batidora. Echamos la mezcla en un molde de silicona (yo he utilizado el de plum-cake). Metemos en el horno previamente precalentado a 170ºC a media altura durante 45 minutos (el...