Recomendaciones para mantener la calidad post cosecha

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Recomendaciones para Mantener la Calidad Postcosecha.

Descripción

En los últimos 20 años, las flores de varios híbridos comerciales de especies del
Género Alstroemeria, también conocidas comoAlstroemeria, Lirio Peruano, o Lirio
De los Incas, se han convertido en un segmento importante del comercio de flores
Frescas. Las flores tienen una variada gama de tipos y colores. Todas tienenuna
Vida larga de postcosecha, típicamente terminada por la caída de pétalos y/o el
Amarilla miento de las hojas.
Índices de Cosecha.
Para el transporte a mercados distantes, las flores soncosechadas cuando las yemas están
Por abrir y empiezan a mostrar color. Para mercados locales, la cosecha es retrasada hasta que se hayan abierto las 3 primeras flores.Cosecha
Las flores son arrancadaso cortadas, dependiendo de la variedad. Cuando el arranque pueda dañar las partes subterráneas de la planta (como en plantasjóvenes de `Regina'), el tallo debería ser cortado. Si las flores soncortadas, el tallo restante debería ser removido posteriormente.

Clasificación y Amarre

No existen estándares oficiales de clasificación para la Alstroemeria, pero además de los caracteres comunes deausencia de daño, longitud de tallo, firmeza y rectitud, se sugiere que las flores en atados sean uniformes. La cabeza de la flor debería ser simétrica, y las hojas de un color verde brillante. Elmínimo número aceptable de inflorescencias por tallo varía con el cultivar pero es típicamente de 7 a 10.




Soluciones Químicas.

Las flores de Alstroemeria que no son tratadas tienen una largavida de vaso; pero la caída de pétalos puede ser retrasada con un pre-tratamiento de 1 oz/gal (6 g/L) de tiosulfato de plata (STS) por 1 hora a temperatura ambiente, seguido de almacenaje en frío poruna noche. Existe evidencia que el amarilla miento de hojas puede ser retrasado mediante un pre-tratamiento combinado de 2 reguladores del crecimiento, citoquinina y giberelina, pero éste aún no...
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