Recomendaciones para mantener la calidad post cosecha
Páginas: 4 (881 palabras)
Publicado: 6 de septiembre de 2012
Recomendaciones para Mantener la Calidad Postcosecha.
Descripción
En los últimos 20 años, las flores de varios híbridos comerciales de especies del
Género Alstroemeria, también conocidas comoAlstroemeria, Lirio Peruano, o Lirio
De los Incas, se han convertido en un segmento importante del comercio de flores
Frescas. Las flores tienen una variada gama de tipos y colores. Todas tienenuna
Vida larga de postcosecha, típicamente terminada por la caída de pétalos y/o el
Amarilla miento de las hojas.
Índices de Cosecha.
Para el transporte a mercados distantes, las flores soncosechadas cuando las yemas están
Por abrir y empiezan a mostrar color. Para mercados locales, la cosecha es retrasada hasta que se hayan abierto las 3 primeras flores.Cosecha
Las flores son arrancadaso cortadas, dependiendo de la variedad. Cuando el arranque pueda dañar las partes subterráneas de la planta (como en plantasjóvenes de `Regina'), el tallo debería ser cortado. Si las flores soncortadas, el tallo restante debería ser removido posteriormente.
Clasificación y Amarre
No existen estándares oficiales de clasificación para la Alstroemeria, pero además de los caracteres comunes deausencia de daño, longitud de tallo, firmeza y rectitud, se sugiere que las flores en atados sean uniformes. La cabeza de la flor debería ser simétrica, y las hojas de un color verde brillante. Elmínimo número aceptable de inflorescencias por tallo varía con el cultivar pero es típicamente de 7 a 10.
Soluciones Químicas.
Las flores de Alstroemeria que no son tratadas tienen una largavida de vaso; pero la caída de pétalos puede ser retrasada con un pre-tratamiento de 1 oz/gal (6 g/L) de tiosulfato de plata (STS) por 1 hora a temperatura ambiente, seguido de almacenaje en frío poruna noche. Existe evidencia que el amarilla miento de hojas puede ser retrasado mediante un pre-tratamiento combinado de 2 reguladores del crecimiento, citoquinina y giberelina, pero éste aún no...
Descripción
En los últimos 20 años, las flores de varios híbridos comerciales de especies del
Género Alstroemeria, también conocidas comoAlstroemeria, Lirio Peruano, o Lirio
De los Incas, se han convertido en un segmento importante del comercio de flores
Frescas. Las flores tienen una variada gama de tipos y colores. Todas tienenuna
Vida larga de postcosecha, típicamente terminada por la caída de pétalos y/o el
Amarilla miento de las hojas.
Índices de Cosecha.
Para el transporte a mercados distantes, las flores soncosechadas cuando las yemas están
Por abrir y empiezan a mostrar color. Para mercados locales, la cosecha es retrasada hasta que se hayan abierto las 3 primeras flores.Cosecha
Las flores son arrancadaso cortadas, dependiendo de la variedad. Cuando el arranque pueda dañar las partes subterráneas de la planta (como en plantasjóvenes de `Regina'), el tallo debería ser cortado. Si las flores soncortadas, el tallo restante debería ser removido posteriormente.
Clasificación y Amarre
No existen estándares oficiales de clasificación para la Alstroemeria, pero además de los caracteres comunes deausencia de daño, longitud de tallo, firmeza y rectitud, se sugiere que las flores en atados sean uniformes. La cabeza de la flor debería ser simétrica, y las hojas de un color verde brillante. Elmínimo número aceptable de inflorescencias por tallo varía con el cultivar pero es típicamente de 7 a 10.
Soluciones Químicas.
Las flores de Alstroemeria que no son tratadas tienen una largavida de vaso; pero la caída de pétalos puede ser retrasada con un pre-tratamiento de 1 oz/gal (6 g/L) de tiosulfato de plata (STS) por 1 hora a temperatura ambiente, seguido de almacenaje en frío poruna noche. Existe evidencia que el amarilla miento de hojas puede ser retrasado mediante un pre-tratamiento combinado de 2 reguladores del crecimiento, citoquinina y giberelina, pero éste aún no...
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