Recomendaciones Y Consejos Para Una Buena Alimentaci N

Recomendaciones y Consejos para una Buena Alimentación
Recomendaciones de Frecuencia de Consumo
LECHE Y DERIVADOS CADA DÍA
PAN
FRUTA
VERDURA
CARNES Hasta 6 veces / semana
PESCADOS Mínimo 3-4 veces /semana
HUEVOS 4 ó 5 unidades / semana
LEGUMBRE 2-4 veces / semana
ARROZ 2 ó 4 veces / semana
PASTA
PATATA
Desayunos y Meriendas
Lácteo: leche, yogur, cuajada, quesos…
Cereales: pan, pan tostado,galletas, cereales, muesli, bollería suave...
Frutas frescas o zumos.
Fiambres o embutidos, conservas (atún, etc), quesos…
Grasas: mantequilla o margarina.
Complementos: mermelada, confitura, miel,azúcar...
Almuerzo (en función del desayuno y/o la merienda)
Conviene incluir algún lácteo, cereales (un bocadillo tradicional –con fiambre, embutido, queso…-, o galletas) y una pieza de fruta o zumo.
UnaCena Saludable y Nutritiva en Pocos Minutos
Verdura o ensalada combinada con patata o arroz o pasta o legumbre.
Carne, pescado o huevo con guarnición vegetal y pan.
Aceite para cocinar o aliñar losplatos.
Fruta fresca o algún lácteo.

Si es verano, se puede comenzar la cena con un gazpacho, un zumo de hortalizas o una crema fría.
En invierno apetecen los caldos, purés o sopas calientes. Por losingredientes que incluyen, se conservan perfectamente en el frigorífico 4-5 días si se preparan con antelación.
La ensalada es un recurso saludable, nutritivo, rápido de preparar y admite múltiplescombinaciones. Para conseguir el equilibrio si se toman como plato único en la cena, la ensalada debe llevar dosis de proteínas de buena calidad (huevo, pollo o pavo, pescado, jamón, queso…), farináceos(algo de pan, arroz, pasta o patatas) y aceite, además de los vegetales.
El bocadillo, una opción acertada. Siempre y cuando sea variado y no se consuma a diario, ya que desplazaría a alimentos muynutritivos como el pescado, las verduras… Resulta una opción muy acertada si el relleno de pan tiene vegetales (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria…) y se acompaña de proteínas de buena calidad.
La...