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Páginas: 8 (1900 palabras) Publicado: 21 de marzo de 2013
La Planeación de las Operaciones Empresariales

6.1- Planeación estratégica de la capacidad.

La planeacion de la capacidad se plantea a largo plazo teniendo en cuenta el tamaño de la instalación y la adquisión del equipo.
Podemos definir capacidad como "La máxima cantidad de productos o servicios que puede obtenerse en una unidad productiva en condiciones normales de funcionamiento en unperíodo de tiempo o cantidad de recursos disponibles durante el período de tiempo".

Al trabajar con la capacidad muchos frecuentemente comenten los siguientes errores:
· No toman en cuenta el factor tiempo al emplear medidas de capacidad.
Confunden capacidad de producción con volumen de producción; donde realmente el volumen de producción es la cantidad existente producida mientras que lacapacidad de producción es el volumen de producción entre la capacidad instalada.
· Confunden los conceptos de capacidad de punta y capacidad sostenible: en que la capacidad de punta o proyectada es el máximo volumen que puede obtenerse en un período en condiciones ideales incluyendo horas extras; y la capacidad sostenible o efectiva es el volumen máximo en condiciones normales.

En la planeacionestrategica de la capacidad se debe determinar el cúando se necesitará más capacidad y cuánta capacidad a largo plazo se empleara; para ello se tiene en cuenta las siguietes fases:
I. Previsión de la demanda del producto con relacion a la responsabilidad de la investigación comercial de la demanda total en elsector y la cuota de mercado estimada de nuestra empresa.
II. Determinación de lacapacidad necesaria para satisfacer la demanda estimanda.
III. Establecer un conjunto de alternativas posibles (capacidad necesaria y capacidad existente).
IV. Selección del momento de expansión o reducción de capacidad.
V. Evaluacción y selección de la alternativa más adecuada; según las técnicas en base a aspectos cualitativos: ajuste a los objectos de la empresa, compatividad con el personalexistente, capacidad de reacción de la competencia, etc.- Y los aspectos cuantitativos: análisis financiero de cada una de las alternativas propuestas.

6.2. La planeación de las operaciones en las empresas.
Los administradores de operaciones son los responzables de hacer frente a los diez decisiones vitales de la empresa, las cuáles son:
1. Definición del producto a fabricar (realización deplanos y especificaciones técnicas exigibles al producto).
2. Fijación de un costo previsible.
3. Fijación del plazo de entrega previsible.
4. Determinación de la forma en que debería realizarse la producción para llegar a ciclos de fabricación progresivamente menores.
5. Necesidad de la adquisición de los materiales precisos para la fabricación del producto.
6. La mejor utilización del personalque interviene en la producción.
7. Manteniendo de la planta productiva en condiciones de que se obtenga su máximo redimiendo.
8. Sugerencias para adquisición de nuevo equipo (de todo tipo: maquinaria, herramientas, locales, etc.)
9. Ejecución propiamente dicha.
10. Control de la realización.

La planeación de las operaciones estan enfocadas a las 5 P de producción, las cuales son:personas, partes, plantas, procesos y planeación y control. En la visión de las operaciones debe ser impulsada por la gerencia y dependiente de la dirección para la toma de decisiones. Teniendo en cuenta las cinco importantes áreas de decisiones: proceso, capacidad, inventario, fuerza de trabajo y calidad.
La planeación de ;as operaciones y su programacióbn se centra en el tiempo de producción y en elvolumen, la utilización de la capacidad de las operaciones, y establecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad entre los distintos niveles para lograr tener una mejor competivilidad. Y para llevar acabo esta labor resulta esencial la existencia de diversos niveles de jerárquia de las actividades.

6.3- Los métodos de planeación de las operaciones.
Los métodos de planeación...
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