Reflexion

Lectura reflexiva: IMPORTANCIA DE LA QUIMICA

Adaptado de artículo por Carlos Alberto Lozano Escobedo

Cuando lees o escuchas acerca de "Química" y no conoces lo que implica estaciencia o disciplina de estudio, probablemente pienses en mezclas, combinaciones y experimentos; pero es mucho más. Los seres humanos estamos compuestos por elementos químicos básicos, además realizamosmuchos procesos que tienen relación con la química, por ejemplo cuando comemos, cada uno de nuestros alimentos contienen sustancias y nutrientes que al combinarse nos dan energía y nos proveen la fuerzanecesaria para movernos y realizar todas nuestras actividades.
El estudio de la química debe mostrar al hombre que está rodeado de fenómenos químicos y de aplicaciones técnicas derivadas delconocimiento de esta disciplina. Podemos darnos cuenta que en nuestro hogar estamos rodeados por la química. Entre otras cosas utilizamos insecticidas, cloros, detergentes que están formados por estassustancias químicas.
Cuando cocinamos empleamos todo un laboratorio en el que se combinan y emplean muchas sustancias químicas, así como aparatos que para su funcionamiento requieren energía como laeléctrica.
Cuando nos enfermamos también estamos en contacto con la química a través de los medicamentos y para mantener nuestra salud las vacunas y sueros forman parte de ellos.
Existencompuestos como el aire que permiten funciones como la fotosíntesis.
El agua es otro producto natural que podemos utilizar en el hogar o la industria; como el agua potable que usamos en laalimentación o las aguas minerales que contienen gran cantidad de sales.
Un fenómeno químico muy cotidiano es cuando vemos efervescer un refresco o un medicamento. La combinación de ácidos y sales dalugar al desprendimiento del gas carbónico (CO2) que hace se vean muchas burbujas. A estos fenómenos los llamamos mezclas efervescentes.
Así podemos darnos cuenta que en nuestra vida diaria...