Refrigeracion Por Absorcion Y Adsorcion
Este método de refrigeración está reservado casi universalmente a grandes instalaciones comerciales. Fundamenta su uso en el hecho de que algunas sustanciasconocidas como absorbedores, tienen gran avidez por absorber vapores de otras, conocidas como refrigerantes, generando la disminución de presión suficiente para la evaporación del refrigerantey el consecuente enfriamiento:
Agua-amoníaco, donde el agua es el absorbedor y el amoníaco el refrigerante.Bromuro de litio-agua, donde el bromuro de litio es el absorbedor y el refrigerante el agua.
Refrigeración por adsorción
Como adsorción seconoce la capacidad que tienen algunas sustancias de adsorber y retener dentro de su estructura morfológica a moléculas de otras sustancias, en una especie de "trampa laberíntica" donde lamolécula "visitante" se introduce espontáneamente, pero luego no puede salir y queda retenida. Generalmente un calentamiento posterior, hace que la molécula retenida se libere y el elementoadsorbedor quede "limpio".
Hay muchas sustancias con esa capacidad, pero las mas utilizadas en la práctica son el carbón vegetal activado, las zeolitas, las tierras de diatomeas y otras.Como los procesos de absorción y adsorción son en principio muy similares en cuanto a su resultado neto, la refrigeración por adsorción solo se diferencia de la de por absorción en lanaturaleza de las sustancias adsorbedoras, el refrigerante y sus temperaturas de trabajo.
Este método de refrigeración se ha considerado recientemente como una alternativa práctica para lautilización de fuentes renovables de energía en la producción de frío, y existen prototipos en uso en diferentes países, utilizando la energía solar diurna, para producir agua fría durante la noche.
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