Refrigeracion

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  • Publicado : 20 de febrero de 2012
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La refrigeración por absorción fue desarrollada por John Leslie, utilizando ácido sulfúrico como absorbente y el agua como refrigerante.
Este proceso funciona con un par de refrigerantesquímicos.
Este es un sistema por medio del cual se produce frío, al aprovechar que ciertas sustancias absorben el calor al cambiar de estado líquido a gaseoso.
La realización de esteproceso se basa físicamente en la capacidad que tienen algunas sustancias químicas como el Bromuro de Litio (LiBr) de absorber otra sustancia tal como el agua en fase de vapor.
Otracombinación es la que se puede realizar con el agua como sustancia absorbente (disolvente) y el amoníaco (NH3) como sustancia absorbida (soluto).
En el ciclo agua-bromuro de litio, el agua(refrigerante) en un circuito a baja presión se evapora en un intercambiador de calor, llamado (evaporador), el cual enfría un fluido secundario, que es el que enfría ambientes o cámaras. Luegode esto el vapor es absorbido por el bromuro de litio que es el absorbente, en el dispositivo denominado absorvedor, lo que da lugar a la formación de una solución concentrada. Luego estasolución pasa al calentador, en donde se separan el disolvente y el soluto por medio del calor que proviene de una fuente externa.
Así luego el agua vuelve al evaporador y el bromuro delitio al absorvedor, para reiniciar nuevamente el ciclo.
Los equipos que utilizan este sistema de enfriamiento por absorción, han sido utilizados desde hace algún tiempo para lapreservación de alimentos y almacenamiento en frío.
En este tipo de sistema hay que tener cuidado con los equipos que funcionan con amoníaco, ya que puede tener consecuencias directas con la saludde las personas, ya que si ocurre una pérdida de esta sustancia en el sistema, puede afectar al contacto directo con él, o a través de los alimentos que se guarden en el refrigerador.
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