Regimenes Internacionales

SOBERANIA ALIMENTARIA LAS POLITICAS PUBLICAS PARA LA PRODUCCION DE MAIZ, CONTRAMOVIMIENTO Y TRANSFORMACION

Cesar Soto Morales

Como menciona Stiglitz en su prologo a la obra de Polanyi La Gran Transformación, “Les decimos a los países en desarrollo lo importante es la democracia , pero, cuando se trata de asuntos que les preocupan mas, lo que afectan sus niveles de vida, la economía, se lesdice: las leyes de hierro de la economía te dan pocas opciones, o ninguna; y puesto que es probable que tu (mediante tu proceso político democrático) desestabilices todo, debes ceder las decisiones económicas clave”

Democracia si, soberanía económica no, es la formula que se aplica para las economías de los países del Sur , este tipo de soberanía tiene incidencia decisiva sobre las políticaspublicas aplicadas a la producción de alimentos ya que su carácter de bien de primera necesidad hace a esta actividad una de las mas rentables en el modo de producción capitalista neoliberal.

De acuerdo a Polanyi la creación de una economía de mercado autorregulada requiere que los seres humanos y el ambiente natural se conviertan en simples mercancías, lo que asegura la destrucción de lasociedad como del ambiente.

La tierra, el trabajo y el dinero son las llamadas mercancías ficticias puesto que no se produjeron originalmente para venderse en el mercado, el maíz es producto de la tierra y el trabajo, por lo tanto es una mercancía ficticia dada su importancia para la sobrevivencia del ser humano en particular en mesoamerica por su carácter de alimento de la dieta básica, así como sususos para alimentación de ganado, principal fuente de proteínas de la humanidad .

Los dos niveles en el argumento de Polanyi por el cual la mercantilización de la naturaleza tiene consecuencias de autodestrucción de las sociedades se sustentan en el plano moral y el de el papel del Estado en la economía.

La cuestión de tratar al ser humano y a la naturaleza como un objeto que puede servendido y comprado es un error moral de gran magnitud, la alimentación como producto de la tierra y del trabajo del ser humano constituye un bien natural no comerciable sino mas bien una necesidad humana que debe ser cubierta, cualquier forma de mercantilización o privatización de la producción de alimentos a gran escala y con fines de lucro a costa de comprometer la soberanía alimentaria de un pueblodebe ser regulada por el Estado.

El papel de Estado en la economía de la alimentación como lo menciona Polanyi los gobiernos han buscado mantener la continuidad en la producción alimentaria con diversos instrumentos que liberan la presión de los campesinos respecto de las presiones de las cosechas fluctuantes y los precios volátiles.

El Estado de acuerdo a los argumentos de Polanyi debemanejar las mercancías ficticias para regular el efecto destructivo de dejárselo todo a la libertad del mercado, la cual llevaría a la sociedad a una etapa de autodestrucción, lo que hace virtualmente imposible dejar fuera al Estado de las decisiones económicas mas importantes que tienen que ver con la tierra el trabajo y el capital y si lo vemos de una manera mas actual también es necesaria laparticipación estatal en sectores como el tecnológico y el área de investigación y desarrollo.

Según Polanyi “las mercancías ficticias explican la imposibilidad de desarraigar la economía. Las sociedades de mercado reales necesitan que el Estado desempeñe una función activa en el manejo de los mercados, y esa función requiere decisiones políticas; no puede reducirse a una suerte de función técnica oadministrativa. Cuando las políticas estatales se mueven en dirección del desarraigo al confiar mas en la autorregulación de los mercados, el pueblo se ve obligado a absorber costos mayores. Los trabajadores y sus familias se vuelven mas vulnerables ante el desempleo, los campesinos se exponen a una mayor competencia de las importaciones, y a ambos grupos se les pide que lo hagan con menos...