Reglamento Interno Restaurante

Páginas: 2 (254 palabras) Publicado: 23 de julio de 2012
* En horario de trabajo no se permiten visitas de familiares o amigos con fines ajenos a la prestación de servicios en "Bajo Zero".
* No salirse del trabajo pararealizar otras actividades ajenas al mismo o a las actividades que se encomiendan.
* No fumar ni beber bebidas alcohólicas en horario de trabajo.
* Respetar a tuscompañeros de trabajo.
* Cuidar los utensilios y mobiliario de trabajo. (por mal uso o uso inadecuado, si llegara a haber daños totales o parciales, el gasto dereposición o reparación se cobrará.
* Hacer el aseo de baños, piso, lavabo, puertas de refrigeradores, barra, etc.
* Realizar las bebidas de acuerdo a las recetas ya las cantidades.
* Importante: Atender con amabilidad y esmero a los clientes.
* Importante: Recordarle de manera amable a los clientes que se quieran quedar enel interior consumiendo bebidas alcohólicas que son para llevar y no se nos permite el consumo adentro.
* No dar cortesías de ningún tipo, a menos que seanautorizadas. (las no autorizadas se descontarán).
* Realizar con esmero y dedicación todas las actividades que se encomienden dentro del horario de trabajo.
* Anotartodas las bebidas servidas.
* No prestar envase (cobrar deposito).
* Realizar cobros de acuerdo a las listas de precios.
* Mantener limpio la barra, pisos yutensilios.
* Barrer y lavar la banqueta exterior.
* Mantener los refrigeradores cerrados.
* Mantener siempre ordenados y limpios los refrigeradores.
*Mantener en orden el almacén.
* Venir aseado y siempre tener las manos limpias al preparar las bebidas.
* Venir con zapatos o tenis cómodos y buena imagen a trabajar.
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