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Edad Contemporánea
Es posible afirmar que los viajes de placer tuvieron sus inicios en los últimos años del siglo XIX y los primeros del siglo XX. El siglo XIX fue testigo de una gran expansióneconómica, seguida de una revolución industrial y científica incluso mayor en la segunda mitad del siglo XX. El turismo fue uno de los principales beneficiarios, para llegar a ser a finales del siglo XXla mayor industria del mundo. En este periodo podemos identificar dos figuras clave para el desarrollo del turismo: El primero es sin dudas el suizo Cesar Ritz (1850-1918), considerado padre de lahostelería moderna. Desde muy joven ocupó todos los puestos posibles de un hotel hasta llegar a gerente de uno de los mejores hoteles de su tiempo. Mejoró todos los servicios del hotel, creó la figuradel sumiller, introdujo el cuarto de baño en las habitaciones, revolucionó la administración. Convirtió los hoteles decadentes en los mejores de Europa, por lo que le llamaban “mago”. 
 Cesar Ritz.Thomas Cook (1808-1892) es otra figura destacada. En 1841 realiza el primer viaje organizado de la historia. Aunque fue un fracaso económico se considera un rotundo éxito en cuanto a precedente delpaquete turístico, pues se percató de las enormes posibilidades económicas que podría llegar a tener esta actividad, creando así en 1851 la primera Agencia de Viajes del mundo “Thomas Cook and son”. En1867 inventa el bono o Boucher, documento que permite la utilización en hoteles de ciertos servicios contratados y pre pagados a través de una agencia de viajes. 
 
Thomas Cook.
El turismo en épocasde guerra Al estallar la Primera Guerra Mundial en el verano de 1914 se considera que había aproximadamente 150.000 turistas americanos en Europa. Tras finalizar la guerra comenzó la fabricación enmasa de autocares y automóviles. En esta época comienza a adquirir importancia el turismo de costa, ya que las playas y los ríos se convierten en el centro del turismo en Europa. 
La década de los...