reino animalia
Páginas: 4 (931 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2014
Alimento Que se Comen En Zacatecas
En la gastronomía Zacatecana se mezcla una enorme cantidad de sabores, aromas y especias, creando los guisos más deliciososque un paladar pueda demandar. Basta caminar por alguna de sus plazas y percibir en el ambiente, la sazón característica de esta exquisita cocina. En un principio los habitantes de este lugar, teníancomo base de su alimentación los frijoles y el maíz, con los que utilizando su ingenio, elaboraban tamales, atoles y tortillas, que a su vez servían para acompañar los riquísimos guajolotes (especiede pavo) que aderezaban con chile y quelites (hierbas silvestres).
Podríamos extender este texto y no terminaríamos de mencionar todos los platillos que se pueden encontrar en Zacatecas, como eldelicioso Asado de Bodas, que suele ser la comida típica en las celebraciones nupciales de la región; esta delicia se prepara con trozos de carne de puerco, aunque el verdadero sabor se lo da la mezclade ingredientes como los chiles anchos freídos en manteca de cerdo y especias como clavo, pimienta, canela, hoja de laurel, cáscara de naranja, pan dorado, chocolate, azúcar y sal, para llevarlo hastala mesa acompañado de arroz.
De las bebidas, además de su tradicional mezcal de Huitzila, Zacatecas es una excelente región vinícola, por lo que paladear un buen vino tinto, rosado o blanco, serátodo un placer.
La Cantera Musical
Este restaurante es toda una tradición en la ciudad de Zacatecas, los más de 15 años que tiene ofreciendo a los habitantes del lugar y a sus visitantes lassuculentas especialidades Zacatecanas como el Asado de Boda, la carne de cerdo de Malpaso y el mole Zacatecano lo respaldan. El exquisito aroma de sus guisos regionales va en perfecta armonía con losdetalles rústicos de su decoración, creando una atmósfera típicamente Mexicana.
Las Costillas de Sancho
Después de recorrer las hermosas calles y callejones del centro histórico, el restaurante...
Alimento Que se Comen En Zacatecas
En la gastronomía Zacatecana se mezcla una enorme cantidad de sabores, aromas y especias, creando los guisos más deliciososque un paladar pueda demandar. Basta caminar por alguna de sus plazas y percibir en el ambiente, la sazón característica de esta exquisita cocina. En un principio los habitantes de este lugar, teníancomo base de su alimentación los frijoles y el maíz, con los que utilizando su ingenio, elaboraban tamales, atoles y tortillas, que a su vez servían para acompañar los riquísimos guajolotes (especiede pavo) que aderezaban con chile y quelites (hierbas silvestres).
Podríamos extender este texto y no terminaríamos de mencionar todos los platillos que se pueden encontrar en Zacatecas, como eldelicioso Asado de Bodas, que suele ser la comida típica en las celebraciones nupciales de la región; esta delicia se prepara con trozos de carne de puerco, aunque el verdadero sabor se lo da la mezclade ingredientes como los chiles anchos freídos en manteca de cerdo y especias como clavo, pimienta, canela, hoja de laurel, cáscara de naranja, pan dorado, chocolate, azúcar y sal, para llevarlo hastala mesa acompañado de arroz.
De las bebidas, además de su tradicional mezcal de Huitzila, Zacatecas es una excelente región vinícola, por lo que paladear un buen vino tinto, rosado o blanco, serátodo un placer.
La Cantera Musical
Este restaurante es toda una tradición en la ciudad de Zacatecas, los más de 15 años que tiene ofreciendo a los habitantes del lugar y a sus visitantes lassuculentas especialidades Zacatecanas como el Asado de Boda, la carne de cerdo de Malpaso y el mole Zacatecano lo respaldan. El exquisito aroma de sus guisos regionales va en perfecta armonía con losdetalles rústicos de su decoración, creando una atmósfera típicamente Mexicana.
Las Costillas de Sancho
Después de recorrer las hermosas calles y callejones del centro histórico, el restaurante...
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