Relación planta-agua

ESTUDIO DE LA RELACIÓN AGUA-PLANTA MEDIANTE LA DESECACIÓN A 130°C
Elizabeth Gutiérrez1, Laura Alejandra Ricaurte1, Samantha Coronado1.

RESUMEN
Observar el porcentaje de agua perdida en una planta sometida a una temperatura de 130ºC. El agua es de vital importancia para las plantas y en general para todos los seres vivos. En las plantas cumple un factor importante ya que afecta o beneficiael desarrollo de esta dependiendo de la cantidad suministrada, participa en cada etapa de crecimiento y desarrollo de la planta hasta su muerte. Se utilizaron tres muestras de la misma planta, horno térmico, balanza. Se toma un ejemplar completo, otro ejemplar se separó por órganos y a el ultimo se le retiro la raíz cada uno fue pesado, envuelto en papel y llevado al horno térmico, posteriormentese les peso con intervalos de 10 minutos durante 60 minutos. La parte aérea presento pérdida de agua de casi un 50% en los primeros diez minutos siendo la que disminuyo en mayor proporción. Las que perdieron agua en menor proporción en este primer intervalo fueron el tallo y la parte subterránea. El agua cumple funciones vitales para el buen desarrollo de la planta, colabora en los diversosprocesos de la planta. La temperatura a la que se encuentre expuesta la planta es importante para la conservación del agua dentro de ella.
Palabras claves: Agua, temperatura, plantas, crecimiento, desarrollo.

ABSTRACT
To observe the percentage of water lost in a plant submitted to a temperature of 130ºC. The water performs vital importance for the plants and in general for all the alive beings.In the plants it fulfills an important factor since it affects or benefits the development of this one depending on the supplied quantity, it takes part in every stage of growth and development of the plant up to his death. There were in use three samples of the same plant, thermal oven, scale. A complete copy takes, another copy separated for organs and to the last one I withdraw the root each onewas weighed, wrapped in paper and taken to the thermal oven, later I weigh them with intervals of 10 minutes during 60 minutes. The air part I present water loss of almost 50 % in the first ten minutes Being the one that I diminish in major proportion. Those who lost water in minor proportion in this first interval were the stem and the underground part. The water fulfills vital functions for thegood development of the plant, collaborates in the diverse processes of the plant. The temperature to the one that is exposed the plant is important for the conservation of the water inside her.
Key words: Water, temperature, plants, growth, development.


1Facultad de ingeniería, administración y ciencias básicas. Tercer semestre. Bioquímica. Códigos: 72477, 72819, 72813.

OBJETIVOSGeneral
Observar la perdida de agua en una planta a una temperatura de 130ºC.

Específicos
Determinar el porcentaje de perdida de agua de cada órgano de la planta.
Realizar graficas Porcentaje Vs Tiempo para cada órgano.
Comparar que órgano dejo de perder agua en menor tiempo.

INTRODUCCION
El agua es una de las más comunes y más importantes sustancias sobre la superficie de la tierra.Ella es esencial para la existencia de la vida, muchos organismos entre ellos los vegetales dependen para sobrevivir, más del agua disponible que de cualquier otro factor ambiental. El agua es la forma en la cual el átomo de H, elemento esencial de todas las moléculas orgánicas, es absorbido y, posteriormente, asimilado durante la fotosíntesis. Por lo tanto, ha de considerarse como un nutriente parala planta, de la misma manera que lo son el o el . No obstante, la cantidad de agua que se requiere para el proceso fotosintético es pequeña y, sólo constituye, aproximadamente, un 0.01 por 100 de la cantidad total utilizada por la planta. La razón de esta baja utilización es que la mayoría de las funciones en las cuales participa son de naturaleza física1.

Importancia ecológica del agua:...