relacion estructura propiedades- quimica upc



Práctica 2. Relación estructura-propiedades.

FECHA DE REALIZACIÓN:

14/11/13

1. Objetivos de la práctica.

Entre los objetivos de la práctica podemos distinguir los partes. La primera,conocer la relación entre el enlace y las propiedades y saber distinguirlas según la sustancia que tengamos. También podemos incluir como segunda parte saber determinar puntos de fusión de sustanciasmoleculares.


2. Busca (en un Hadbook o en internet) los puntos de fusión de las sustancias indicadas en la siguiente tabla. Completar la tabla de acuerdo con vuestras observacionesexperimentales, con los datos encontrados en la bibliografía y con vuestros conocimientos acerca de los sólidos cristalinos:


Conductividad
Solubilidad en
Punto de fusión
Tipo de sustancia
Sacarosa
NoH2O
186ºC
Disacárida
Cloruro de sodio
Sí (en dlón)
H2O
801ºC
Iónica
Nitrato de potasio
Sí (en dlón)
H2O
334ºC
Iónica
Parafina
No
H2O/ pentano
98ºC
Molecular
Yodo
No
Sust apolares113,7ºC
Molecular
Carbonato de calcio
Sí (en dlón)
Insoluble
899ºC
Iónica
Óxido de titanio(IV)
Sí (en dlón)
Insoluble
1830ºC
Iónica
Óxido de aluminio
Sí (en dlón)
Insoluble
2072ºCIónica


3. Justifica a qué se debe el diferente comportamiento de las sustancias iónicas del apartado anterior.

Donde comprobamos un comportamiento diferente en sales del mismo tipo fue en elcaso del KNO3 i del CaCO3. La primera sal era muy soluble en agua y la segunda, en cambio, formaba un precipitado que no se disolvía. Esto se debe a que el producto de cargas del KNO3 esconsiderablemente más bajo que el del CaCO3, y eso puede generar un cambio de las propiedades de los sólidos iónicos.


4. El etanol y el heptano ¿son miscibles con el agua? Justifica tu respuesta.

El etanol,como ya sabíamos, es soluble en agua, ya que es un líquido polar como el agua, por lo tanto es soluble en ella, pero tuvimos dudas en lo que se refiere a la miscibilidad, ya que es una propiedad...