Relaciones Publicas

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ORGANIGRAMA



















































INTRODUCCION



El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernandino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos, sobre todo la barbacoa.
Ray Kroc, un fabricante yvendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955 aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidió unirse a esta empresa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio McAuto. La gente puede pedir el pedido desde su automóvil, a través de unaventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena, el servicio es, todavía, más rápido. Este concepto lo habían aplicadoWendy's y Pig Sandwich.
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31,000 restaurantes que emplean a más de 1.5 millones depersonas.3


McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, papas/patatas fritas, menús para el desayuno (burritos, caféy huevos), refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones declientes al día.2
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo lacomida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de EstadosUnidos, la comida rápida, elcapitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena más grande en el mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos de comida rápida.




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Misión:

Servir comida de calidad brindando siempre una experiencia extraordinaria.



Visión:

Duplicar el valor de la compañía en 5 años siendo líderes en el mercado.Sucursal Monclova

Cuenta con un total de 19 empleados generales, 4 entrenadores y 5 Gerentes



































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ENTREVISTA A GERENTE DE McDonalds



1. Existe una relación directa con el personal


Si, la gerente diario trata con los empleados.


2. Los trabajadores conocen a los encargados de esta sucursalSi, todos los empleados conocen a los encargados de la sucursal y llevan buena relación.




3. Tienen sistemas de información general (buzón de sugerencias, puntos de opinión o reunión)
Si, contamos con un buzón de quejas y sugerencias.




4. Cree que esta organización es innovadora. ¿Por que?
Si, porque esta al pendiente de satisfacer las necesidades de susclientes, cambiamos el estilo de hacer las cosas, para que no seas algo monótono y así no se aburran de lo mismo.




5. ¿Qué aspectos se han implementado para una mayor efectividad en los puestos?
El entrenamiento a los empleados, es en lo que estamos trabajando un poco mas.




6. ¿Cómo se evalúa al personal?
De acuerdo a su disciplina , disponibilidad, asistencia,uniforme y desempeño.



7. ¿Cada cuando se evalúa?
Llevamos un control de evaluación diariamente.



8. Realizan retroalimentación al final de cada semana con los empleados para ajustar detalles.
Si, al final de la semana comentamos como se sintieron y como les fue y que podemos hacer para mejorar en lo que se esta fallando.



REPORTE



Preguntas...