Relatoria etica para amador
Por medio del conocimiento de esta información un empresario ganadero puede aprovechar para acceder a préstamos bancarios, a través de la proyección del hato, y puede estimar la cantidad de animales, insumos y productos que debe comprar, vender y de animales a conservar en su finca, paramantener el tamaño del hato y que este sirva de garantía para responder por los recursos financieros solicitados.
OBJETIVO GENERAL
* Estimar los ingresos futuros de una empresa ganadera, por medio de la proyección de hatos y su respectivo análisis de ingresos netos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Calcular las utilidades netas en un hato ganadero, al vender los animales y sus productos (carne,leche y/o queso, semen, semillas sexual y vegetativa de forrajes y demás plantas, heno, ensilaje, abono orgánico - compost, lombricompost y/o bokashi -, frutas, madera, leña, etc.) a diferentes edades, pesos y con diferente valor agregado.
* Determinar la importancia de llevar registros de los parámetros productivos y reproductivos del hato y de los demás productos vendidos, que permitanrealizar un análisis de ingresos netos.
MATERIALES Y MÉTODOS
Este trabajo se realiza con los parámetros productivos y reproductivos de un hato de múltiple propósito y la venta de sus productos, por medio de fórmulas utilizadas manualmente, con el objetivo de agilizar el procesamiento de los datos, con los cuales se desee hacer la proyección del hato y su análisis de ingresos netos.
Luegose hacen comparaciones de este mismo hato bajo diferentes parámetros productivos y reproductivos, con la finalidad de obtener una proyección económica comparativa.
Este material esta basado en datos hipotéticos que pertenecen a dos hatos de ganado de múltiple propósito.
Unidades animales
Es una medida estandarizada que se utiliza para hacer comparaciones entre diferentes hatos y el tamañode éstos, con relación al alimento disponible actual y futuro y al consumo. Su valoración más utilizada es la siguiente:
Cuadro 1: Valor como "Unidad Animal" (400 kg de peso vivo) por cada una de las categorías, según su promedio de peso vivo.
Categorías | Valor como Unidad Animal (UA) | Peso promedio Kg |
Toros | 1,2 | 500 |
Vacas | 1,0 | 400 |
Terneros (as) de 0 a 12 meses | 0,3 | 120 |Novillos (as) de 12 a 24 meses | 0,6 | 240 |
Novillos (as) de 24 a 36 meses | 0,8 | 320 |
Novillos (as) >36 meses | 1,0 | 400 |
Ejemplo de una proyección de hato con los parámetros productivos y reproductivos
Caso 1.
Una finca ganadera ubicada en Guácimo, Limón, Costa Rica, dedicada a la ganadería de múltiple propósito, cuenta con un área efectiva de 1500 has. En esta finca, elmanejo del hato lo realizan de la siguiente manera: El 60% de las hembras de vientre reciben monta directa con toros y el 40% restante reciben inseminación artificial. Las novillas se crían, levantan, se preñan con monta directa y luego se incorporan al hato como vacas de primer parto, estas presentan un porcentaje de preñez del 85%. Los terneros machos se crían, levantan y engordan, para salir almercado a los 36 meses de edad, con un peso vivo de 450 Kg. Las vacas se ordeñan durante los tres primeros meses después del parto.
Cuadro 2: Parámetros productivos y reproductivos del hato ganadero en estudio.
Coeficientes técnicos | Valor |
Producción forrajera en Kg de MS/ha/año | 20.440 |
Intervalo entre concepciones (días) | 456 |
Natalidad...
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