RELOJ DE YODO

Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias 8 (1), 105-110 , 2011

CIENCIA RECREATIVA

Reacciones encadenadas: del reloj de yodo
al arco iris químico
Carlos Durán Torres, MªLuisa Aguilar Muñoz
Centro de Ciencia PRINCIPIA. Avda. Luís Buñuel, 6 29011-Málaga (España). www.principia-malaga.com

carlosduran@principia-malaga.com
[Recibido en marzo de 2010, aceptado enseptiembre de 2010]

Para motivar a los alumnos en el estudio de la química, presentamos una experiencia que llamará su atención y
que puede servir para introducir diversos conceptos en el aula. Consisteen encadenar la reacción de reducción
del yodato potásico por hidrogenosulfito de sodio en presencia de almidón con otra reacción en la que aparecen
disoluciones de indicadores de pH coloreadas alpasar de medio ácido a básico. En siete copas de vidrio que
contienen un líquido incoloro, se añade otra disolución también incolora. El contenido de las copas va
cambiando brusca y sucesivamente aazul-negro. Al añadir a las copas una tercera disolución, igualmente
incolora, desaparece el color oscuro y aparecen los siete colores del arco iris produciendo un vistoso resultado.
Palabras clave:Experimentos de química; ácido-base; reacciones redox; indicadores; ciencia recreativa; reloj de yodo; arco iris químico.

Chained reactions: from the clock reaction to the chemical rainbow
Tomotivate students to learn chemistry, we present an experience which will catch their attention and can be
useful to introduce several chemical concepts in the classroom. It consists in linking thereduction reaction of
potassium iodate by sodium bisulfite in the presence of starch with another one in which colored indicators
solutions appear when they change from an acidic to a basic medium.Inseven glasses containing a colorless
solution, another also colorless solution is added. The content of the glasses suddenly and successively turns to
dark blue. By pouring a third clear solution in...