Repaso Biologia Examen 3

Energía- capacidad para realizar cambio o realizar trabajo.
Unidades de energía:
Caloría- Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1g de agua a 1 grado celcio.
Joule- 1.164J equivale a una caloría.

Los seres vivos maximizan la utilización de su energía estableciendo pasos metabólicos secuencias de reacciones.
Metabolismos:
Catabólicos- Se rompen enlaces o se degradanmoléculas.
Anabólicos- Se forman enlaces.

Tipos de energía:
1. Energía cinética- Energía de movimiento.
Ej. Calor- Cantidad de energía o movimiento cinético. El calor se mide en escalas de temperatura y equivale al promedio de energía cinética que tenga la materia.
Ondas electromagnéticas- Ondas que se mueven en el vacio. La longitud de una onda es inversamente proporcional a su largo.
Luz visible es laúnica que percibe nuestros sentidos y van desde los 380 a 750 nanómetros.
El orden de onda de menor a mayor longitud es violeta, azul, verde, amarillo y rojo.
Un pigmento- es una sustancia que tiene la capacidad de absorber la energía de algunos de los largos de onda de la luz visibles(colores) y reflejan los otros. Siempre observamos el pigmento del color de la luz que se refleja.

2. Energíapotencial- Depende de la posición de un objeto sobre el cual se ejerza una fuerza o del arreglo de los átomos que forman los enlaces en una molécula.
Termodinámica- Rama de la física que estudia la energía y sus transformaciones.
Leyes de termodinámica:
1. Primera ley, ley de conservación- La energía ni se crea ni se destruye solo se transforma.
Tipos de transformaciones:
A. Endergonicas- Almacenan,consumen energía cuando ocurren, no espontaneas.
B. Exergonicas- La que me libera energía, reacciones espontaneas generalmente.
2. Segunda ley, Entropía- La entropía del universo va en aumento.
Entalpia- La energía potencial total disponible para realizar un trabajo(H).
Entropía- Energía en desorden que no está disponible para realizar trabajo(S) (calor).
Energía libre- La energía que se utilizapara realizar trabajo(G).
Ningún proceso de transformación de energía es 100% eficiente siempre parte de la entalpia se convierte en entropía.
Las encimas reducen la energía de activación.

Utilización de energía por los seres vivos optimiza estableciendo vías a pasos metabólicos que sintonizan reacciones endergonicas que tienen un Delta G positivo ya que hay una ganancia de energía libre,además han evolucionado para producir encimas que son proteínas que sirven de catalizador (aceleran reacciones químicas sin formar parte del producto, ya que reducen la energía de activación, que es la energía necesaria para iniciar la reacción).
La función de la encima depende de su estructura tridimensional, porque son afectadas por cambios en temperatura y pH. La perdida de la función se conocecomo desnaturalización.
Todas las encimas tienen una región llamada "sitio activo", donde se acopla el sustrato. Algunas encimas tienen su componente proteico que se conoce como apoecina y un componente no proteico que se conoce como cofactor.(Ej. vitaminas)
Algunas encimas tienen una región adicional llamada región alosterica en donde se acopla un inhibidor o un activador que me altera laconfiguración del sitio activo.
Regulación de la acción enzimática:
El mecanismo mas común es la retroalimentación ("feedback negativo"). En este mecanismo, el producto final es el que me inhibe la acción enzimática.
Tipos de inhibición:
1. Reversible- Cuando el inhibidor forma un enlace débil(iónicos o puentes).
A. Competitiva- Compiten por ocupar el sitio activo. Se prueba alternando la concentracióndel sustrato.
B. No competitiva- El inhilador se acopla en una región alosterica por lo que cambios en la concentración del sustrato no me altera la producción.

Tipos de enzimas:
1. Oxido reductoras- Catalizan reacciones de oxidación y reducción.
2. Hidrolasas- Catalizan reacciones de hidrolisis.
3. Transferasas- Transfieren grupos funcionales.
4. Isómeras- Transforman isómeros.
5. Ligazas-...