Reporte De Moluscos

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL MAR DE TAMAULIPAS BICENTENARIO

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ACUACULTURA
PRACTICA #1
“DIFERENCIACIÓN GONADAL DE CASSOSTREA VIRGINICA”
3”A”
ZAIRA IVONNE PADRÓNCORTES
MCB. MAYCOTT DEIRDRE RAMOS CRESPO
PATRICIO MORALES HERNÁNDEZ
CULTIVO DE MOLUSCOS

INTRODUCCIÓN
El ostión crassostrea virginica corresponde a una de las especies estuarinas explotadas conmayor intensidad en las costas mexicanas del golfo de México, habita en aguas salobres, lagunas y esteros, tiene un amplia distribución y es una especie comercialmente valiosa.
La conchas que poseenson producidas por la misma ostra a través de un órgano llamado manto y están formadas por dos valvas que presentan forma irregular y asimétrica; la valva inferior se fija al sustrato o a algún objetosumergido y está ahuecada para alojar a la masa del cuerpo que es la que se consume; la mitad superior de la concha es más pequeña, achatada y delgada.
La concha es áspera en su cara externa y lisapor dentro, en donde el carbonato de calcio que la compone se transforma en una sustancia iridiscente de bella tonalidad que ha sido denominada "nácar".
Las estructuras que forman el cuerpo de lasostras están poco diferenciadas; el aparato digestivo se encuentra adaptado para filtrar agua; se calcula que penetran a la concha 150 litros al día llevando protozoarios, huevecillos, larvas de otrosorganismos y pequeñas algas que son el alimento del ostión; al salir, el agua lleva los desechos.
Las dos valvas de la concha están firmemente unidas por un músculo llamado por lo común "callo" quees muy apreciado por los aficionados a comer ostiones, quienes opinan que es la parte más sabrosa.

OBJETIVOS GENERALES
Realizo esta práctica para aprender las partes internas del ostión(crassostrea virginica) para poder definir fácil mente a que familia pertenece cierto molusco.

Se realizo esta práctica para poder definir por medio del raspado gonadal que sexo era como se sabe que todos...