reporte de practica
Páginas: 4 (756 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2014
INSTITUTO TECNOLOGICO DE MATAMOROS
Microbiología
Unidad 3
Reporte de prácticas de laboratorio
Presentado por
Uzias Pacheco
3.2 TEMPERATURA
Introducción
Todos los seres vivosnecesitan ciertas condiciones óptimas para vivir crecer y reproducirse, esto no dejaría de suceder también con los microorganismos los cuales necesitan una temperatura en la cual pueden desarrollarse.
Latemperatura es el factor ambiental que más afecta el crecimiento de los microorganismos. A pesar de que ellos crecen bien en un intervalo de -8° a +90°C (17,6 a 194°F), la temperatura óptima paracasi todos los microorganismos patógenos es de 35°C (95°F). La temperatura afecta el curso de la fase latente, velocidad de crecimiento, exigencias nutricionales y composición química y enzimática delas células.
Los efectos letales de la congelación y refrigeración dependen del microorganismo en cuestión y de las condiciones de tiempo y temperatura de almacenamiento. Algunos microorganismospueden estar viables durante largo tiempo en alimentos congelados.
La resistencia a temperaturas elevadas depende, básicamente, de las características del microorganismo.
OBJETIVOS
Que elestudiante conozca el efecto de la temperatura en el crecimiento microbiano.
Que el alumno comprenda la importancia de este factor para el desarrollo de enfermedades patógenas.
Que sepa clasificar losmicroorganismos de acuerdo a su resistencia a ciertas temperaturas.
RESULTADOS
(Temperatura)
Preguntas.
En un sistema de tratamiento biológico de aguas residuales qué importanciatiene el control de la temperatura?
Tiene mucha importancia porque el controlar la temperatura en el tratamiento de aguas residuales determinara la calidad del agua. La temperatura permitirá alinhibir o acelerar el crecimiento de los microorganismos así que su control permitirá garantizar su calidad.
Que aplicación han tenido los microorganismos que viven en ambientes extremos de altas...
Microbiología
Unidad 3
Reporte de prácticas de laboratorio
Presentado por
Uzias Pacheco
3.2 TEMPERATURA
Introducción
Todos los seres vivosnecesitan ciertas condiciones óptimas para vivir crecer y reproducirse, esto no dejaría de suceder también con los microorganismos los cuales necesitan una temperatura en la cual pueden desarrollarse.
Latemperatura es el factor ambiental que más afecta el crecimiento de los microorganismos. A pesar de que ellos crecen bien en un intervalo de -8° a +90°C (17,6 a 194°F), la temperatura óptima paracasi todos los microorganismos patógenos es de 35°C (95°F). La temperatura afecta el curso de la fase latente, velocidad de crecimiento, exigencias nutricionales y composición química y enzimática delas células.
Los efectos letales de la congelación y refrigeración dependen del microorganismo en cuestión y de las condiciones de tiempo y temperatura de almacenamiento. Algunos microorganismospueden estar viables durante largo tiempo en alimentos congelados.
La resistencia a temperaturas elevadas depende, básicamente, de las características del microorganismo.
OBJETIVOS
Que elestudiante conozca el efecto de la temperatura en el crecimiento microbiano.
Que el alumno comprenda la importancia de este factor para el desarrollo de enfermedades patógenas.
Que sepa clasificar losmicroorganismos de acuerdo a su resistencia a ciertas temperaturas.
RESULTADOS
(Temperatura)
Preguntas.
En un sistema de tratamiento biológico de aguas residuales qué importanciatiene el control de la temperatura?
Tiene mucha importancia porque el controlar la temperatura en el tratamiento de aguas residuales determinara la calidad del agua. La temperatura permitirá alinhibir o acelerar el crecimiento de los microorganismos así que su control permitirá garantizar su calidad.
Que aplicación han tenido los microorganismos que viven en ambientes extremos de altas...
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