Reporte Determinacio N De Protei Nas
Páginas: 4 (913 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2015
Reporte Determinación de proteínas
Laboratorio de ciencias III
Nombres del equipo: María Fernanda Carrillo Lozada, Jorge Gonzaga Martínez, Úrsula JazmínLópez Tovar,
Profesores: M. en C. Miguel Sergio Hernández Jiménez Dr. Juan Gabriel Vigueras Rodríguez
Fecha de entrega 16- 06-2015
INDICE
Introducción (Fundamentos Teóricos)
Es importante poderdeterminar proteínas en el área de ciencias biológicas.
Las proteínas constituyen más del 50% del peso de la célula, estas se encuentran en sangre, orina y líquido cefalorraquídeo. La determinación deproteínas es importante para diagnósticos clínicos cotidianos, por ejemplo la Proteína C reactiva se podría utilizar como un marcador de riesgo cardiovascular sin embargo no es utilizado por que esalterado por factores como obesidad o diabetes.
La mayoría de las proteínas absorben a 280nm y a bajas concentraciones lo hacen de manera proporcional, los ensayos colorimétricos involucran la adición desustancias químicas capaces de reaccionar con los residuos de aminoácidos, este cambio de color es cuantificado midiendo la absorbancia, los resultados de absorbancia de la muestra de interés seinterpolan con una curva de calibración que se construye utilizando una proteína estándar, por lo general se hace uso de albumina sérica bovina Los ensayos colorimétricos más usados son: Ensayo deBradford, Lowry y BCA.
El método de Bradford (595nm).- Es de los mas sensibles, en su medición no es interferido por sustancias reductoras a diferencia de Lowry y BCA, la única desventaja es que sonsensibles a detergentes y lípidos
El método de Lowry (750nm).-Es una reacción redox entre los enlaces peptídicos y aminoácidos, la desventaja es que es afectado por compuestos no proteicos
Método BCA(Bicinchoninine acid assay) (562nm).- Es más sensible que Lowry y puede utilizarse en un amplio rango de Temperaturas, su desventaja es que requieren sus muestras un tiempo de incubación pero no...
Reporte Determinación de proteínas
Laboratorio de ciencias III
Nombres del equipo: María Fernanda Carrillo Lozada, Jorge Gonzaga Martínez, Úrsula JazmínLópez Tovar,
Profesores: M. en C. Miguel Sergio Hernández Jiménez Dr. Juan Gabriel Vigueras Rodríguez
Fecha de entrega 16- 06-2015
INDICE
Introducción (Fundamentos Teóricos)
Es importante poderdeterminar proteínas en el área de ciencias biológicas.
Las proteínas constituyen más del 50% del peso de la célula, estas se encuentran en sangre, orina y líquido cefalorraquídeo. La determinación deproteínas es importante para diagnósticos clínicos cotidianos, por ejemplo la Proteína C reactiva se podría utilizar como un marcador de riesgo cardiovascular sin embargo no es utilizado por que esalterado por factores como obesidad o diabetes.
La mayoría de las proteínas absorben a 280nm y a bajas concentraciones lo hacen de manera proporcional, los ensayos colorimétricos involucran la adición desustancias químicas capaces de reaccionar con los residuos de aminoácidos, este cambio de color es cuantificado midiendo la absorbancia, los resultados de absorbancia de la muestra de interés seinterpolan con una curva de calibración que se construye utilizando una proteína estándar, por lo general se hace uso de albumina sérica bovina Los ensayos colorimétricos más usados son: Ensayo deBradford, Lowry y BCA.
El método de Bradford (595nm).- Es de los mas sensibles, en su medición no es interferido por sustancias reductoras a diferencia de Lowry y BCA, la única desventaja es que sonsensibles a detergentes y lípidos
El método de Lowry (750nm).-Es una reacción redox entre los enlaces peptídicos y aminoácidos, la desventaja es que es afectado por compuestos no proteicos
Método BCA(Bicinchoninine acid assay) (562nm).- Es más sensible que Lowry y puede utilizarse en un amplio rango de Temperaturas, su desventaja es que requieren sus muestras un tiempo de incubación pero no...
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