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´´Proyecto Teórico-Práctico de Administración´´

Universidad Politécnica de Guanajuato

Administración

Ma. Noemí Villagómez García.

Equipo:

Periodo Cuatrimestral:
Mayo Agosto de 2013

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2.0 Datos Generales de la empresa

Empresa: Bodega Aurrera
Número de empleados en la empresa: 17.
Encargado: Heredia Rangel Juan Carlos, Gerente de Tienda.
Dirección del establecimiento:Boulevard Perdigón No. 402; Colonia
Bosques de los Naranjos, León, Gto.
Teléfono: (461) 170-03-30.

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3.0 Temario

1.0

Portada……………………………………………………... 1

2.0

Empresa visitada………………………………………….. 2

3.0

Temario………………………………………………………3

4.0

Introducción…………………………………………………4

5.0

Historia de la organización………………………………5

6.0

Misión, Visión, Valores……………………………………7

7.0Organigrama…………………………………………………8

8.0

Teoría de Administración…………………………………9

9.0

Entrevista personal de Aurrera…………………………..13

10.0 Proceso Administrativo…………………………………….16

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4.0 Introducción.
Las empresas comerciales son de las más importantes en México y por eso
este proyecto habla de su trascendencia y como manejan la organización.
La investigación nos ayudó acomprender más a fondo el comportamiento
de una empresa, como manejan el proceso administrativo y como
aprovechan al máximo sus recursos para llegar a un objetivo.
Con la participación de personas que laboran en Aurrera tuvimos acceso a
la información necesaria que acredita que lo que se habla en este proyecto
es veraz.
Por ser una empresa grande solo se hace el muestreo de una sola tienda, lo
quenos hace pensar que tienen la misma organización, objetivos,
administración. Pero se necesita de una investigación más amplia que
involucre más tiendas del mismo municipio, estado o incluso país.
Aurrerá o Almacenes Aurrerá es el nombre de una cadena mexicana de
supermercados que fue fundada en 1958 en la Ciudad de México por el
empresario Jerónimo Arango.
Walmart Stores compró acciones deGrupo Cifra a través de una oferta
pública en que la estadounidense invirtió 1,200 millones de dólares, con lo
que alcanzó el 51% de Servicios Administrativos Walmart y el control de la
cadena. En el año 2000 la fusión se completaría y desaparecería Grupo
Cifra para dar paso a Walmart de México.
Actualmente, el término Aurrerá sólo se conserva como marca comercial,
que se utiliza en lastiendas minoristas populares del grupo bajo el formato
Bodega Aurrerá.

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5.0 Historia de Bodega Aurrera
En 1958, Jerónimo, Plácido y Manuel Arango aperturaron una tienda en la
esquina que conforman las calles de Bolívar y Chimalpopoca en la Ciudad
de México con el nombre de Central de Ropa.
Al poco tiempo decidieron cambiar al formato de tienda minorista bajo el
nombre de Aurrera,procedente del vocablo euskera Aurrera, que significa
"adelante". El nuevo formato provenía de los Estados Unidos y desde 1946
era utilizado por las tiendas Sumesa, por lo que Aurrera se convirtió en la
segunda cadena minorista mexicana. En su primer año de operaciones,
Aurrera alcanzó ventas por 4 millones de pesos, alcanzando en los
siguientes dos años 40 y 79 millones de pesos, respectivamente.
En1960 inauguraron su primer centro comercial en avenida Universidad de
la misma Ciudad de México, lo que permitió que las ventas se duplicaran al
alcanzar ventas por 170 millones de pesos.
En 1965 se realizó una estrategia comercial con Jewel Corporation para la
modernización de la cadena en su sistema de abasto, distribución de
crecimiento y la expansión de la compañía. Es en ese mismo añoque surge
el formato de Superama. En 1967 se creó la subsidiaria Servicios
Corporativos, como empresa del grupo para coordinar las operaciones de
la compañía. Tras el éxito comercial, para 1970 contaba con 21 sucursales
bajo el formato Aurrera y Superama.
El grupo expandió sus negocios y creó en 1970 el formato de tienda
minorista popular de Bodega Aurrera y, mediante la diversificación,...