reporte
*Producción local, regional y nacional.
Estudio orientado a identificar las necesidades de infraestructura logística para consolidar la exportación deguayaba mexicana a los Estados Unidos en la región logística de Aguascalientes, Zacatecas, Michoacán, Guerrero, Estado de México, Querétaro y Jalisco.
Productos que integran las cadenas primariasde valor
Los cultivos principales son, Maíz, repollo, tomate de hoja, frijol, alfalfa, guayaba y trigo. Teniendo cierta presencia las huertas de aguacate.
La guayaba es una fruta rica en proteína,grasa, fibra, potasio y sobre todo en Vitamina C. Al evaluar la guayaba contra las frutas más populares en cuanto a su consumo podemos establecer que la guayaba es la fruta más rica en cuanto acontenido nutricional, ya que resulta la mejor evaluada, por arriba de la naranja, el plátano, el mango, la manzana y el limón.
PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS
Los principales huertos estánhubicados en Tumbiscatio, Zitácuaro, Susupuato y Jungapeo.
En la producción de guayaba se han desarrollado muchos esfuerzos en los aspectos de sanidad e inocuidad para lograr el tan ansiado objetivode poder incursionar en el mercado internacional.
Aunado a esto en Estado de Michoacán se inició el cultivo de Guayaba con mucho éxito, en terrenos planos que permiten introducir maquinariaagrícola que disminuye los costos de producción y que cuenta con más abundante recurso de agua.
La guayaba en México es una fruta que se ha cultivado por más de un siglo en nuestro país, los inicios desu producción fueron en el municipio de Calvillo en el Estado de Aguascalientes, con el paso del tiempo la producción de esta fruta se llevado a cabo en otros estados de la República como Michoacán(quien es el principal productor con el 44% (SIAP 2008) de la producción nacional.
PRINCIPALES MERCADOS Y A CUÁLES DE ELLOS SE ENVÍA LA PRODUCCIÓN LOCAL
Sin duda la empresa FRUCASA ha sido...
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