Requerimiento Alimentari
Páginas: 4 (791 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2012
oREQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN LA
TERCERA EDAD
ÍNDICE
CAUSAS DE MALNUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD TRASTORNOS NUTRICIONALES EN EL ANCIANO REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES IMPORTANCIA DE LASUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN
Pág.
3 4 5 11 11
La población geriátrica está aumentando progresivamente como consecuencia de la mejoría de la esperanza de vida. En España, en1987 el 12% de la población tenía una edad superior a los 65 años, mientras que en el 2023 se estima que ésta llegue al 16,5% (1). En los países desarrollados los ancianos son el segmento de lapoblación con mayor prevalencia de malnutrición. Es sabido que la malnutrición se relaciona con un aumento de la morbilidad y mortalidad, sobre todo en las personas en edades extremas como niños yancianos. Por ello, en la tercera edad es imprescindible mantener un estado nutricional adecuado para aumentar la longevidad y para mejorar la calidad de vida (2).
Editado por Novartis Consumer Health S.A.1998 Depósito Legal: 43936-94
CAUSAS DE MALNUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
Los ancianos son un grupo con riesgo de desnutrición debido a una serie de cambios fisiológicos, sociales, económicos ypsicológicos relacionados con el proceso de envejecimiento (Tabla I). Esta malnutrición favorece la aparición de enfermedades que a su vez repercutirán negativamente en el estado nutricional delanciano, instaurándose de esta manera un círculo vicioso malnutrición-enfermedad (3, 4, 5). A. Causas fisiológicas
1 Cambios en la composición corporal:
• Aumento de la masa grasa 18-36% en varones33-45% en mujeres • Reducción de la masa magra, principalmente en músculo y hueso. • Disminución del agua corporal total. • Disminución de la masa ósea.
2 Menor gasto energético por disminución delMalnutrición Enfermedad
metabolismo basal y de la actividad física (21% a los 20-74 años, 31% a los 74-99 años.).
3 Deterioro de los sentidos del gusto, olfato y vista. 4 Disminución de la...
TERCERA EDAD
ÍNDICE
CAUSAS DE MALNUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD TRASTORNOS NUTRICIONALES EN EL ANCIANO REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES IMPORTANCIA DE LASUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN
Pág.
3 4 5 11 11
La población geriátrica está aumentando progresivamente como consecuencia de la mejoría de la esperanza de vida. En España, en1987 el 12% de la población tenía una edad superior a los 65 años, mientras que en el 2023 se estima que ésta llegue al 16,5% (1). En los países desarrollados los ancianos son el segmento de lapoblación con mayor prevalencia de malnutrición. Es sabido que la malnutrición se relaciona con un aumento de la morbilidad y mortalidad, sobre todo en las personas en edades extremas como niños yancianos. Por ello, en la tercera edad es imprescindible mantener un estado nutricional adecuado para aumentar la longevidad y para mejorar la calidad de vida (2).
Editado por Novartis Consumer Health S.A.1998 Depósito Legal: 43936-94
CAUSAS DE MALNUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
Los ancianos son un grupo con riesgo de desnutrición debido a una serie de cambios fisiológicos, sociales, económicos ypsicológicos relacionados con el proceso de envejecimiento (Tabla I). Esta malnutrición favorece la aparición de enfermedades que a su vez repercutirán negativamente en el estado nutricional delanciano, instaurándose de esta manera un círculo vicioso malnutrición-enfermedad (3, 4, 5). A. Causas fisiológicas
1 Cambios en la composición corporal:
• Aumento de la masa grasa 18-36% en varones33-45% en mujeres • Reducción de la masa magra, principalmente en músculo y hueso. • Disminución del agua corporal total. • Disminución de la masa ósea.
2 Menor gasto energético por disminución delMalnutrición Enfermedad
metabolismo basal y de la actividad física (21% a los 20-74 años, 31% a los 74-99 años.).
3 Deterioro de los sentidos del gusto, olfato y vista. 4 Disminución de la...
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