RESTAURANT CAXCANES
Páginas: 12 (2949 palabras)
Publicado: 8 de julio de 2015
LICENCIATURA.
Publicidad y Mercadotecnia.
ALUMNOS:
Miriam Neftalí Martínez Tovar.
Blanca Estela Rodríguez Jaramillo.
Brenda Patricia Sandoval Gutiérrez.
Diego Armando Perales Najera.
DOCENTE:
Mario Leyva Contreras.
MATERIA:
Taller de Mercadotecnia.
DOCUMENTO:
Proyecto final.
INDICE
INTRODUCCION……………………………………3
RESUMEN EJECUTIVO…………………………...4DESCRIPCION DE LA EMPRESA……………….5
PLAN ACCION DE MERCADOTECNIA…………7
MARKETING MIX………………………………….10
CONCLUCION…………………………………….. 20
1. INTRODUCCIÓN.
El presente documento contiene la información del plan de mkt implementado en la apertura de un Restaurant Mexicano, contiene cada paso desarrollado de la forma requerida lo cual nos ayudara a llevar un correcto proceso para obtener el éxito que sedesea.
2. RESUMEN EJECUTIVO
El presente documento contiene el plan de marketing, contiene cada paso requerido para el tales como;
Descripción de la empresa.
Estudio del mercado meta.
Conocimiento y beneficios del producto
Análisis de compatibilidad
Análisis F.O.D.A
Objetivos de marketing
Estrategias de mkt
Mezcla de mkt
Presupuestos
Costos de mkt
Calendarización de actividades.
Todo ello paraponer en marcha el proyecto “RESTAURANT CAXCANES”
3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Nuestra empresa, se dedica al ámbito restaurantero, ofreciendo comida tipa del país de México, con un sabor, ambiente y servicio inigualable, deleitando a nuestro público con platillos típicos de las principales regiones de nuestro país, con precios accesibles contribuyendo a la económica actual de México.Logotipo
ANTECEDENTES
La idea de crear un restaurant Mexicano surge de la necesidad de abarcar un mercado potente, el mercado familiar, es por ello que nace esta idea de iniciar un negocio que ofrezca un lugar donde aparte de consumir la comida mas exquisita de nuestro país se ofrezca un lugar para la convivencia familiar, es por ello que se pondrá en marcha el plan de marketing para la apertura deun Restaurant donde se pueda disfrutar de un ambiente totalmente familiar, con decoración Mexicana resaltando lo mejor de la gastronomía de nuestro país.
OBJETIVOS GENERALES, METAS, MISION, VISION
Descripción de la empresa.
Nuestra empresa se encuentra dentro del ámbito restaurantero ofreciendo al público comida típica mexicana realizada con los ingredientes de la más alta calidad, brindando anuestro público Un ambiente totalmente familiar.
Misión del negocio.
Ofrecer la comida Mexicana de la más alta calidad, brindando a nuestras familias Zacatecas, un Sabor y servicio inigualable, generando un ambiente totalmente familiar.
Visión
En 1 año Lograr el posicionamiento de nuestra empresa a nivel local dentro del mercado Restaurantero.
Nuestros objetivos.
•Cubrir las necesidades denuestro mercado meta, en cuanto a comida y servicio.
•Brindar un excelente servicio para que el cliente tenga un buen concepto y su preferencia sea para nuestra empresa.
•Lograr el posicionamiento en nuestro mercado, mediante estrategias de publicidad.
•Ofrecer a nuestro publico la mejor comida Mexicana, con calidad e higiene.
•Lograr las expectativas deseadas, fidelizar a nuestros clientes ycolocarnos entre los favoritos de los mismos.
•Ofrecer un ambiente familiar y de diversión en el que usted y su familia puedan convivir con tranquilidad.
•Darle un buen gusto a su paladar.
Las metas.
•Posicionarnos en el periodo de 1 año en el mercado Restaurantero.
•Alcanzar un porcentaje de ventas considerables
•Ofrecer los mejores platillos Mexicanos.
•Aumentar mes con mes los clientes.
•Lograrla fidelidad de por lo menos el 80% de nuestros clientes
4. PLAN ACCION DE MERCADOTECNIA.
Segmentación del mercado:
Geográfica
Demográfica
Psicográfica
De comportamiento
Especial
Edad: para la familia en general
Niños
Jóvenes
Adultos
Adultos mayores
Urbanidad: Zona urbana
(centro de zacatecas)
Personalidad:
Amas de casa, niños, trabajadores, jóvenes y profesionistas en...
LICENCIATURA.
Publicidad y Mercadotecnia.
ALUMNOS:
Miriam Neftalí Martínez Tovar.
Blanca Estela Rodríguez Jaramillo.
Brenda Patricia Sandoval Gutiérrez.
Diego Armando Perales Najera.
DOCENTE:
Mario Leyva Contreras.
MATERIA:
Taller de Mercadotecnia.
DOCUMENTO:
Proyecto final.
INDICE
INTRODUCCION……………………………………3
RESUMEN EJECUTIVO…………………………...4DESCRIPCION DE LA EMPRESA……………….5
PLAN ACCION DE MERCADOTECNIA…………7
MARKETING MIX………………………………….10
CONCLUCION…………………………………….. 20
1. INTRODUCCIÓN.
El presente documento contiene la información del plan de mkt implementado en la apertura de un Restaurant Mexicano, contiene cada paso desarrollado de la forma requerida lo cual nos ayudara a llevar un correcto proceso para obtener el éxito que sedesea.
2. RESUMEN EJECUTIVO
El presente documento contiene el plan de marketing, contiene cada paso requerido para el tales como;
Descripción de la empresa.
Estudio del mercado meta.
Conocimiento y beneficios del producto
Análisis de compatibilidad
Análisis F.O.D.A
Objetivos de marketing
Estrategias de mkt
Mezcla de mkt
Presupuestos
Costos de mkt
Calendarización de actividades.
Todo ello paraponer en marcha el proyecto “RESTAURANT CAXCANES”
3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Nuestra empresa, se dedica al ámbito restaurantero, ofreciendo comida tipa del país de México, con un sabor, ambiente y servicio inigualable, deleitando a nuestro público con platillos típicos de las principales regiones de nuestro país, con precios accesibles contribuyendo a la económica actual de México.Logotipo
ANTECEDENTES
La idea de crear un restaurant Mexicano surge de la necesidad de abarcar un mercado potente, el mercado familiar, es por ello que nace esta idea de iniciar un negocio que ofrezca un lugar donde aparte de consumir la comida mas exquisita de nuestro país se ofrezca un lugar para la convivencia familiar, es por ello que se pondrá en marcha el plan de marketing para la apertura deun Restaurant donde se pueda disfrutar de un ambiente totalmente familiar, con decoración Mexicana resaltando lo mejor de la gastronomía de nuestro país.
OBJETIVOS GENERALES, METAS, MISION, VISION
Descripción de la empresa.
Nuestra empresa se encuentra dentro del ámbito restaurantero ofreciendo al público comida típica mexicana realizada con los ingredientes de la más alta calidad, brindando anuestro público Un ambiente totalmente familiar.
Misión del negocio.
Ofrecer la comida Mexicana de la más alta calidad, brindando a nuestras familias Zacatecas, un Sabor y servicio inigualable, generando un ambiente totalmente familiar.
Visión
En 1 año Lograr el posicionamiento de nuestra empresa a nivel local dentro del mercado Restaurantero.
Nuestros objetivos.
•Cubrir las necesidades denuestro mercado meta, en cuanto a comida y servicio.
•Brindar un excelente servicio para que el cliente tenga un buen concepto y su preferencia sea para nuestra empresa.
•Lograr el posicionamiento en nuestro mercado, mediante estrategias de publicidad.
•Ofrecer a nuestro publico la mejor comida Mexicana, con calidad e higiene.
•Lograr las expectativas deseadas, fidelizar a nuestros clientes ycolocarnos entre los favoritos de los mismos.
•Ofrecer un ambiente familiar y de diversión en el que usted y su familia puedan convivir con tranquilidad.
•Darle un buen gusto a su paladar.
Las metas.
•Posicionarnos en el periodo de 1 año en el mercado Restaurantero.
•Alcanzar un porcentaje de ventas considerables
•Ofrecer los mejores platillos Mexicanos.
•Aumentar mes con mes los clientes.
•Lograrla fidelidad de por lo menos el 80% de nuestros clientes
4. PLAN ACCION DE MERCADOTECNIA.
Segmentación del mercado:
Geográfica
Demográfica
Psicográfica
De comportamiento
Especial
Edad: para la familia en general
Niños
Jóvenes
Adultos
Adultos mayores
Urbanidad: Zona urbana
(centro de zacatecas)
Personalidad:
Amas de casa, niños, trabajadores, jóvenes y profesionistas en...
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