restaurant

Páginas: 2 (325 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2014
R E S T A U R A N T E
E L A M A R R A D E R O D E L M I C O
M I S I O N: Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más altacalidad,donde se sobrepasen las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el Desarrollo de sus colaboradores en el grupo.
Tomando comoestrategiaprincipal el mejoramiento continúo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a un precio justo.
V I S I O N: “Ser el MejorRestaurante anivel Regional y nacional" Ser reconocido y preferido a nivel Regional y Nacional, como un grupo de trabajo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, queofreceservicios y productos de excelencia a sus clientes; posibilidades de desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores; transparencia y buenos manejos a las autoridades y colaboración eneldesarrollo de la atracción turística en nuestra región.
V A L O R E S:
o El Respeto y cordialidad se deben manifestar en todo momento
o Comunicación nuestra principal herramienta
o La puntualidadesel respeto al tiempo nuestro.
o Profesionalismo
o Entusiasmo
o Compromiso
o Humildad
o Creatividad
o Honestidad
o Compañerismo
o Cooperación

O B J E T I VO S:
o Nuestroprincipalobjetivo es hacer de nuestro restaurante uno de los mas reconocidos a nivel regional y nacional, distinquiendose por la aportación gastronómica del mejor nivel y la calidad de nuestros servicios.oImplementar un plan de acción enfocado a la atracción y consolidación turística en nuestro municipio, departamento y a nivel nacional.
o Elevar la capacitación de nuestros colaboradores paraasílograr su objetivo personal y del restaurante, satisfaciendo sus necesidades y expectativas.
o Hacer del Restaurante una empresa rentable y sostenible con vista a la expansión y crecimiento..
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