resumen de microbiologia

La Microbiología es el estudio de los organismos microscópicos se deriva de 3 palabras griegas:Mikros (pequeño), BIOS (vida) y logos (ciencia)Y conjuntamente significan el estudio de la vidamicroscópica.
MICROORGANISMOS
Conjunto amplio y diverso de organismos microscópicos que existen como células únicas o como agrupación de estas.
Se ha estimado que en la tierra existen 5 x 1030 célulasmicrobianas, excluyendo a la celulosa, estas células componen aproximadamente el 90% de la masa viva de la biosfera entera.
Los humanos tienen una estrecha relación con microorganismos más de 90% de las células del cuerpo son microbios.
En este grupo
Se incluyen las bacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos),
Virus, protozoos y algas microscópicas
La nutrición microbiana
Lassustancias químicas que necesitan para crecer.
Dichas sustancias se denominan nutrientes, y se requieren para dos objetivos:
Fines energéticos Fines biosintéticos.
Desde el punto de vista biosintético (o sea, para sus necesidades plásticas ode crecimiento), las bacterias se pueden dividir en:
autotrofas: crecen sintetizando sus materiales a partir de sustancias
Inorgánicas sencillas;ya que habitualmente el concepto de autótrofa se limita a la capacidad de utilizar una
Fuente inorgánica de carbono, a saber, el CO2.
b) heterotrofas: su fuente de carbono es orgánica ( otroselementos distintos del C pueden ser captados en forma inorgánica)


Unidad 2
Los Cocos
Son de tipo morfológico de bacteria.Tiene forma más o menos esférica (ninguna de sus dimensiones predominaclaramente sobre las otras).Algunos ocasionan enfermedades a los humanos.Por ejemplo neumococo y estafilococo.Otros resultan inocuos o incluso beneficiosos.
Staphylococcus aureus
 Familia: Micrococacea
 Morfología: cocos redondeados
 Agrupación: en forma de racimos de uvas
 Tinción de Gram: Positiva
 Aerobios o anaerobios facultativos
 Producen pigmento de blanco a amarillo
Producen catalasa
 Son llamados Cocos piógenos
Streptococcus
 Familia: Streptococacea
 Morfología: cocos alargados
 Agrupación: cadenas pares
 Tinción de Gram: Positiva
 Atmósfera: 10% CO2 (capnófilas)
 Catalasa negativa
 Oxidasa negativa
 Anaerobio facultativo

Neisseria Meningitidis
Diplococo Gram (-) Aerobio inmóvil, no esporulado.El tamaño y forma pueden variar según envejezcanlos cultivos. Auto lisina (amilasa) Es similar al gonococo, pero tienen una cápsula de polisacáridos adicional que es la base del sistema de tipificación por serogrupos.

Unidad 3
Bacterias: Bacilos Gram Negativos
Salmonella:
Serotipo typhi (S. typhi): Fiebre tifoideaOtros serotipos paratifoídicos
S. paratyphiA, B, C. : menor frecuencia
S. enteritidis: Fiebre entérica
Transmisión: poralimentos y agua contaminada con materia fecal de personas con infección aguda o portadores crónicos asintomáticos.El ser humano es el único huésped de S. typhi.Dosis infectantes 1000 microorganismos.Productos aviarios: huevos crudos, carnes,etc..
Ocasiona Fiebre tifoidea o paratifoidea, Gastroenteritis, Bacteriemia e infección a distancia
Shigella:
Infección por alimentos o agua contaminada conmaterial fecal humano.Invade y se replica intracelularmente.Induce apoptosis en macrófagos.Formación de las úlceras y microabscesos
Toxina shiga (Shigelladysenteriae) : daña capilares de lamina propia de las vellosidades colónicas, diarrea con moco, sangre y pus, causa isquemia y colitis hemorrágica.
Escherichiacoli
Produce infecciones de las vías urinarias, Gastroenteritis, Bacteremia,Neumonía Meningitis neonatal, Septicemias, Abscesos cerebrales, Infecciones intra-abdominales
Grupos patogénicos productores de Gastroenteritis
Escherichiacoli:
 ETEC: Enterotoxigénica
 EPEC: Enteropatógena
 EHEC: Enterohemorrágica
 EIEC: Enteroinvasiva
 EAEC: Enteroagregativa



VIBRIO CHOLERAE
Los vibrios son una de las bacterias mas frecuentes en las aguas de superficie de todo el...