Retaurantes italianos

REPORTE MACARONI

Fue una cena, muy divertida por que no solo aprendimos algunos movimientos de un restaurante de comida italiana, como el convivir con los compañeros de la generación y conprofesores como ustedes.
La cena tuvo varios inconvenientes desde mi punto de vista ya que la mayoría de nosotros no estuvimos conforme con los alimentos ya que algunos estaban muy fríos y otros con muchaensaladas y muy pocos con mucha pasta.
Otra cosa importante que vi fue que como que el servicio no era capas controlar el número de personas que estábamos en la mesa, el restaurante no estaba llenopero aun así no fue la manera correcta de tomarnos las comandas ya que no sabían quien había pedido que platillo, ahí mi sugerencia es que hubiera colocado un mesero para un número determinado decomensales o mínimo si fijarse bien quien pidió que cosa.

Pero también hay cosas que me impresionaron mucho como el tipo de instrumentos que tienen en la cocina, la olla donde hacen las pastas se mehizo muy interesante ver el instrumento con el que lo hace, por el otro lado lo que pude observar es que tiene una muy buena organización en sus cosas y que puedes ver que aunque sea tiene un poco delimpieza en los que hacen y en sus lugares de trabajo o mínimo lo estaban haciendo enfrente de nosotros, pero creo que eso es muy importante cuando vamos a observar el modo de manejarse de unrestaurante.

Que mas podré decir o comentar sobre esta experiencia, fue muy interesante porque analizas mucho en que es lo que debes y no debes hacer cuando tu estés trabajando o cuando tu tengas tu negocio,hay muchas cosas interesantes sobre la cadena que hasta ese momento pude conocer, como el porque de la forma de la decoración o lo del dato curioso de las gladiolas, son cosas que cuando tu vassimplemente a comer no en una visita como la nuestra nunca conocerías.

Me agrado mucho la experiencia de compartir con mis compañeros y el de conocer un lado distinto del restaurante. Podría comentar...