Retroalimentacion

Misión.
-Ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, competitiva e innovadora que nos permita distinguirnos por la excelencia en el servicio y calidad de nuestros alimentos dentro de una atmósfera moderna y vanguardista.

Visión.
Constituirnos como la primer cadena de restaurantes mexicana bajo este concepto de innovación y prestigio, transformando la manera de comer en México, siendopara nuestros clientes un sinónimo de calidad, status, y excelencia en servicio.

Resumen Ejecutivo.

Esta cadena surge con la idea a mediano plazo de realizar el concepto original en franquicias ya que en primera instancia se le quiere dar fuerza al nombre BOGA y de esta forma se hará mucho más factible y sencillo el reconocer la marca por su expansión nacional y sus múltiples sucursales,dándole un estatus tanto al lugar como a los clientes que nos visitan .

El mercado al cual llegaremos es muy diverso ya que abarca desde los niños por su tipo de comida hasta los adultos por su idea innovadora, y su comida sencilla pero muy demandada, así mismo buscamos obtener la mayor rotación posible de comensales a lo largo del día creando en consecuencia una mayor afluencia de clientes parala plaza comercial.

El modelo de negocio busca ofrecer una serie de alimentos y bebidas en concepto de fast food mezclado con servicio en mesa. Esto es comida mexicana, americana, botanas y bebidas en presentaciones innovadoras de fácil preparación pero gran sabor y gran tamaño; logrando así convertirnos en un punto de reunión primordial para los jóvenes empresarios y la socialité mexicana.El restaurante busca crear una atmósfera relajada, minimalista y moderna a través de las creaciones de nuevos talentos mexicanos, como son artistas (pintores,escultores), diseñadores, arquitectos, etc. cuyas obras de arte serán exhibidas como parte del mobiliario y podrán ser adquiridas por nuestros comensales a los precios previamente acordados por los creadores.

De esta manera logramoscombinar dos vertientes de negocio. La primera reflejamos el estilo y glamour a través de una galería de arte moderno y el confort que permita a nuestros comensales olvidarse por un momento de la agitada vida que llevan allá afuera y vivir el lado BOGA de la vida disfrutando de una rica comida e incluso un buen trago con los suyos sin que esto represente un costo excesivo para sus bolsillos y su tiempo.Business Plan.
Giro.

Boga nace con la idea de crear una cadena de restaurantes, que combinen la modalidad de Fast food y servicio en mesa, siguiendo una tendencia vanguardista en la forma de comer mundial.

Nos especializaremos en la producción de burritos gigantes y botanas en general (alitas de pollo, papas a la francesa, nachos, papas al horno, etc.), todo ello en un concepto paracompartir.

De la misma forma contaremos con una flotilla de tres motos acondicionadas para la preparación de burritos que se dedicarán a vender nuestro producto fuera de los principales asentamientos de negocios y oficinas durante el día y a las afueras de los principales centros nocturnos de la ciudad.

Boga es un restaurante combinado con una galería de arte moderno, cuyas piezas seránexhibidas como parte del mobiliario y podrán ser compradas por nuestros comensales. Las piezas de exhibición serán aportadas por los artistas y la empresa se llevará un porcentaje previamente acordado de comisiones por la venta de dichos artículos.

El ambiente que se busca crear permite obtener una atmósfera moderna y relajada, el mobiliario constará de mesas , sillones, sillas, bancos e inclusosofás.

Tal escenario permitirá que Boga se consolide como uno de los principales puntos de reunión para jóvenes y adultos que gusten pasar tiempo de calidad con los suyos o incluso disfrutar de un buen partido de soccer o americano, disfrutando de una rica botana con un buen trago en la mano.

Mercado.

Nuestro mercado meta son personas que caen dentro de un rango de edades que van desde...