Rioja
Páginas: 2 (284 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2015
Rioja
(España)
Esta comunidad, ubicada en el vértice occidental del valle del Ebro, presenta, a pesar de sus reducidas dimensiones, una privilegiada variedad de paisajes,flora y fauna, debido a las diferentes características geográficas de sus comarcas naturales, dando vida los ríos que la atraviesan a fértiles vegas.
En la La RiojaAlta domina el clima atlántico de suaves temperaturas (en invierno la mínimas se sitúan en los 4º C, y en verano las máximas de 15º a 22º) y moderadas precipitaciones, que vandisminuyendo hacia La Rioja Baja. La zona oriental es llana y de tendencia mediterránea, aunque sus inviernos son fríos. La mayor diferencia de temperaturas se sitúa en sus sierras,donde en invierno se alcanzan temperaturas inferiores a los 0º C.
La edad Moderna fue muy agitada para la región, siendo a finales del siglo XIX, cuando se produjo el despegue dela industria vinícola riojana, recogiéndose lo que desde tiempos remotos fue una auténtica cultura del vino. Haro es el centro más importante de su producción, cuya anual"batalla del vino" se cuenta entre las más originales fiestas de la región.
El peso en reputación que los vinos de La Rioja tienen en su patrimonio gastronómico, denominación deOrigen con siete variedades, cuatro en tintos y tres en blancos, no debe hacernos olvidar una interesante cocina, que destaca quizás de manera especial por sus verduras, entre lasque resaltan sus deliciosos pimientos del piquillo.
En lo que se refiere a las carnes, el cordero triunfa con recetas de cuidadosa preparación. Su huerta ofrece ademásexcelentes frutas, como lo melocotones. Sus dulces tradicionales son variados, pero cabría destacar los mazapanes de la Sierra de Cameros, sierra que produce además excelentes quesos.
(España)
Esta comunidad, ubicada en el vértice occidental del valle del Ebro, presenta, a pesar de sus reducidas dimensiones, una privilegiada variedad de paisajes,flora y fauna, debido a las diferentes características geográficas de sus comarcas naturales, dando vida los ríos que la atraviesan a fértiles vegas.
En la La RiojaAlta domina el clima atlántico de suaves temperaturas (en invierno la mínimas se sitúan en los 4º C, y en verano las máximas de 15º a 22º) y moderadas precipitaciones, que vandisminuyendo hacia La Rioja Baja. La zona oriental es llana y de tendencia mediterránea, aunque sus inviernos son fríos. La mayor diferencia de temperaturas se sitúa en sus sierras,donde en invierno se alcanzan temperaturas inferiores a los 0º C.
La edad Moderna fue muy agitada para la región, siendo a finales del siglo XIX, cuando se produjo el despegue dela industria vinícola riojana, recogiéndose lo que desde tiempos remotos fue una auténtica cultura del vino. Haro es el centro más importante de su producción, cuya anual"batalla del vino" se cuenta entre las más originales fiestas de la región.
El peso en reputación que los vinos de La Rioja tienen en su patrimonio gastronómico, denominación deOrigen con siete variedades, cuatro en tintos y tres en blancos, no debe hacernos olvidar una interesante cocina, que destaca quizás de manera especial por sus verduras, entre lasque resaltan sus deliciosos pimientos del piquillo.
En lo que se refiere a las carnes, el cordero triunfa con recetas de cuidadosa preparación. Su huerta ofrece ademásexcelentes frutas, como lo melocotones. Sus dulces tradicionales son variados, pero cabría destacar los mazapanes de la Sierra de Cameros, sierra que produce además excelentes quesos.
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