RLeiva Caso Cacahuetes

MBA Executive - Máster en Gestión y Organización de Empresas

 

CASO “CACAHUETES”
TRABAJO DE COSTES PARA LA TOMA DE DECISIONES
Alumna: Raquel Leiva / Fecha: Marzo 2015

Bajo el enfoque de ingresos ycostos diferenciales, no concuerdo con la apreciación del
contable.
1. Para el comentario del contable: “su línea de cacahuetes no es económicamente
viable”
Los costos fijos y variables actuales sedeben considerar costos hundidos para el propietario
del negocio. Son costos ya incurridos, se tome o no la alternativa de vender los cacahuetes,
por lo no tanto no son diferenciales.
Dentro de loscostos hundidos a los que el contable hace mención se incluyen por ejemplo:
-

Alquiler
Luz
Calefacción
Amortización de equipo y mobiliario
Sueldos camarera y cocinero
Insumos de aseo
Regalos y otros(bombones a la guardia)

Estos corresponden a costos fijos incurrido con anterioridad la decisión de vender
cacahuetes, y la incorporación de esta nueva línea de producto influirá en el resultado delconjunto, pero no en la contribución de la unidad de referencia.
Para el caso, el énfasis debe estar en los elementos que se verán modificados como
consecuencia de la decisión de vender cacahuetes, losingresos y costos diferenciales, lo
que corresponderían a:
Inversión inicial (bandeja):
Ingresos diferenciales:
Costo de compra diferencial:
Resultado diferencial

2.500
10 por unidad
6 por unidad
4por unidad

Si se piensa en un volumen de ventas de 50 bolsas semanales, los resultados diferenciales
anuales serían de:
(50 unidades *4 semanas mes* 12 meses) * $4 resultado diferencial por unidad2.400 unidades de venta al año * $4 resultado diferencial por unidad
9.600 igual margen de contribución total anual
$9.600 menos inversión inicial de $2.500 = $7.100 flujo de caja neto
2. Para elcomentario del contable: “cuando aumenta cierta actividad, debe soportar
mayores gastos generales”
Los costos fijos no experimentan variaciones marginales cuando se producen variaciones en
el volumen de...