Sales

AUTOR: Pérez De La Puente, Mauricio Alejandro |
TITULO:Factores asociados al consumo de sal cruda en el Distrito de Los Pozos, Panamá. |
EDICION: Primera | CIUDAD: Cartagena | AÑO: 1995 |PAGINAS: 4 |
FUENTE:Revista Virtual |
UBICACIÓN: Revista Lilacs. Biblioteca EmSaude.http://bases.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online/?IsisScript=iah/iah.xis&src=google&base=LILACS&lang=p&nextAction=lnk&exprSearch=158807&indexSearch=ID. |
Fecha de Consulta: Febrero 25 2012 |
RESUMEN:El presente estudio de casos y controles se concentró en establecer la fuerza deasociación entre un conocimiento inadecuado del problema del bocio endémico, un mercadeo inadecuado de la sal y el consumo de sal cruda en una muestra de la población residente en el distrito de LosPozos. Se tomaron en cuenta además en el estudio algunas variables de confusión (edad, sexo, ingreso, empleo, corregimiento de origen). Se definieron como casos, aquellos individuos que consumían salcruda al momento de la entrevista realizada mediante visitas domiciliarias. Para comprobar el consumo de sal cruda, se tomaron muestras de la sal para la determinación del contenido de yodo. En relaciónal tipo de mercadeo, el 89.84 (por ciento) de los casos tuvieron un mercadeo inadecuado en comparación (p <0.01) al 17.50 (por ciento) de los controles. El riesgo mínimo obtenido ajustado según lasvariables de confusión para el consumo de sal cruda en relación a un conocimiento inadecuado del problema fue de 7.80 (IC 4.05/15.42). De igual manera, el riesgo mínimo observado ajustado según dichasvariables para el consumo de sal cruda en relación a un mercadeo inadecuado de la sal fue de 23.47 (IC 13.28/76.37). El sexo femenino, los grupos de edad extremos, falta de escolaridad, ingreso mayora 100 balboas y siete de los ocho corregimientos interactuaron con el nivel de conocimiento del problema del bocio. Por otro lado, el sexo femenino, los grupos de edad extremos, el trabajo dentro...