SANGRE

Sangre/Clase1/Plasma

Sangre
La sangre es un tejido compuesto por células y matriz extracelular.
La matriz extracelular se caracteriza por ser fluida que a su vez tiene una composición química, se denomina Plasma.
La célula principal, la más abundante, la que ocupa mayor porcentaje del contenido de sangre, son los eritrocitos.
También tenemos los leucocitos y las plaquetas como parte de loselementos formes.
Hematocrito: colocamos la sangre en unos tubos cónicos llamados capilares y empaquetamos bien los glóbulos rojos
que gracias a la acción de una centrifuga, el paquete globular mas el pequeño porcentaje de leucocitos y plaquetas
es lo que medimos como hematocrito. Este último es el porcentaje de elementos formes, eritrocitos principalmente,
en la sangre.

Funciones de laSangre
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Gases Respiratorios (CO2 y O2). Como van a ver en fisiología respiratoria, buena parte del oxigeno antes de
saturar la hemoglobina esta disuelto en la sangre, tanto en sangre venosa como sangre arterial.
Iones como Na+, K+, Mg, ClNutrientes (Carbohidratos, Lípidos y Aminoácidos)
Hormonas, Vitaminas y Enzimas.

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Transporte:

Homeostasis (regulación del ambiente internopara mantener una condición estable y constante)
Temperatura Corporal: El agua contribuye al mantenimiento de la temperatura corporal. La sangre esta
vinculada con el transporte de sustancias pirogénicas que pueden aumentar la temperatura corporal.

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pH. Sistemas de tampón mantienen el pH. La sangre esta vinculado a los buffers, relacionados con el
mantenimiento del pH sanguíneo.

Estosdos factores son indispensables para la homeostasis, para el mantenimiento de la actividad enzimática y de la
estructura de las proteínas.
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Hemostasia (conjunto de mecanismos para detener procesos hemorrágicos)

La sangre tiene también la propiedad de cambiar de consistencia en condiciones en las cuales haya posibilidad de
hemorragias. En este sentido la sangre tiene la capacidad deformar fragmentos plaquetarios que posteriormente se
transforman en tapones hemostáticos, compuestos principalmente por agregados plaquetarios y una proteína de
gran importancia llamada fibrina. Entonces este sistema que hace que parte del suero y las plaquetas cambien de
consistencia y generen como producto final un tapón hemostático compuesto por fibrina y plaquetas agregadas es lo
que se conocecomo sistema hemostático y el área de estudio de este sistema se conoce como hemostasia.
Entre los mecanismos están: Vasoconstricción, agregación plaquetaria, Coagulación y Fibrinólisis.
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Defensa contra agentes extraños

También en la sangre tenemos tanto el componente celular como el componente humoral de nuestro sistema
inmunológico. El componente humoral esta constituido poranticuerpos, proteínas de defensa que forman parte de
la defensa adaptativa y es adaptativa porque tenemos la capacidad de generar un anticuerpo por antígeno. También
tenemos el sistema de complemento que es un sistema lítico, denominado complemento porque según *un tipo ahí
a finales del siglo pasado* decía que es un sistema termolábil que complementaba la acción de los glóbulos blancos
y todas lasproteínas de este sistema circulan en el plasma.

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Regulación del pH

El pH es el potencial de hidrogeniones, es una medida logarítmica (que aumente de 10 en 10).
El equilibrio acido base es mantenido por sistemas, uno de estos es el sistema que esta vinculado con los tampones.

HA ↔ H+ + A-

Tenemos los tampones de la sangre como:
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Tampón Bicarbonato: es un tampón en el que AcidoCarbónico (H2CO3), tiene capacidad de formar
Bicarbonato de Hidrogeno (HCO3) pero a su vez como en plasma no existe anhidrasa carbónica (enzima que
transforma CO2 y H2O en Acido carbónico) la reacción puede fluctuar, es por ello que la reacción es reversible,
esto no sucede en células con anhidrasa carbónica donde la reacción es irreversible, hacia la formación de
bicarbonato. Este tampón...