Santa Clara Evaluación de marca

Páginas: 5 (1048 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2014
NOMBRE COMERCIAL:
Helados Santa Clara
RAZÓN SOCIAL:
Santa Clara Mercantil de Pachuca, S.A. de C.V.
SECTOR:
HOSTELERIA-RESTAURACION
SUBSECTOR:
HELADERIAS


MISIÓN
Ser una organización dedicada a la producción y comercialización eficiente de alimentos y productos lácteos, consolidando un concepto de cultura de servicio Santa Clara que garantice la satisfacción total de nuestrosclientes, dando forma a una empresa rentable que promueva por sus logros la realización del personal que la conforma.
VISIÓN
Ser la empresa que continúe innovando en la elaboración de los mejores lácteos, a través de muchas generaciones más y con la mejor calidad.
FILOSOFÍA
Para hacer las cosas bien se necesita decisión y actitud. Decisión de emplear los recursos y obras necesarias para hacerlobien a la primera, con actitud de seriedad, empuje, trabajo, atención y formalidad.
Todos quienes prestamos nuestros servicios estamos comprometidos con nuestra familia y nuestra comunidad. Con la familia para con nuestra genuina alegría llegar con el sustento diario. Con la comunidad hacer productos que llenen sus expectativas y correspondan a la calidad que es demandada para un crecimiento real ysostenido de la empresa para ofrecer nuevas oportunidades de empleo.
En Santa Clara creemos que un queso, un helado o un yogurt son mucho más que cuajar y envasar. Nosotros vamos más lejos. Cuidamos de nuestras vacas, en el sentido más amplio, desde su genética. Les entregamos la mejor alimentación siempre balanceada, de acuerdo a los forrajes y granos disponibles. Atendemos su salud con esmero yhumanamente. Las tratamos como debe ser tratado un animal que nos da de comer. Controlamos la leche que producen, afanándonos en la limpieza general, en la salud de las ubres, que el equipo de ordeña sea el más eficaz del momento. Al ser ordeñada, se conserva la leche enfriándola lo más rápido posible, además de que usamos los procedimientos más rígidos y el equipo más moderno.
Esto nosfacilita mantener un nivel de calidad a la par de nuestras altas normas. Nosotros sólo confiamos en nosotros. Sea, pues, bienvenido a "Donde las cosas se hacen como Dios manda".
VALORES

Compromiso
Lealtad
Trabajo en equipo
Seriedad
Actitud positiva

PRODUCTOS
HELADOS (Tradicional, Premium, con Piñón, Sherbet, light, Nieve,)
PALETAS (de agua)
LECHE ( Entera, light, deslactosada)
YOGURT(Para beber, batido)
CREMA
QUESOS (cottage, Oaxaca, panela, queso crema)
CAFÉ
CAJETA (dulces)
MIEL

Nacimiento del establo Santa Clara.
El establo Santa Clara fue fundado en Pachuca, Estado de Hidalgo, México, en el año de 1924, comenzando con un pequeño hato lechero de 17 vacas criollas, en el barrio de San Nicolás. En un principio, el reparto de leche se hace a domicilio, con el interésprincipal de llegar directamente al consumidor, buscando así el trato personal con el cliente. En 1928 se compra una fracción del casco de la ex-hacienda de Coscotitlán, en este lugar, se establece por primera vez una parada de vacas.
Para 1936, el hato cuenta con más de 100 cabezas, por lo que deciden trasladarlo a un lugar más adecuado: la actual esquina de Calzada de Cuesco con Av. Juárez.Posteriormente, en 1945 adquieren el Rancho "La Luz", que tiene una infraestructura más adecuada y capacidad para 160 cabezas de ganado.
Una etapa decisiva da inicio en el año de 1957, pues se realiza la primera importación de ganado canadiense y se introduce la ordeña mecánica. Y en 1966 se completa la sustitución de ganado criollo por canadiense y americano.
Instalación de ordeña mecánica ypasteurizadora
En 1968 se instala la sala de ordeña mecánica y una pasteurizadora; pronto surge la necesidad de una filial, pues la capacidad del Rancho "La Luz" ya no es suficiente, y es en 1972 cuando en el Rancho "La Quinta", se inicia la construcción de nuevos corrales, más amplios, modernos y funcionales.
En 1997 se inicia la remodelación de la planta de producción, por lo que se ve la...
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